
Disfruta de una visita de 2 horas a un caseificio en Parma, donde podrás observar el proceso de elaboración del queso Parmigiano Reggiano. Este tour incluye la observación de los queseros mientras separan el suero y forman el queso en ruedas, seguido de una sesión de degustación del queso acompañado de vino regional. Esta experiencia es adecuada para los amantes del queso y aquellos interesados en la producción alimentaria tradicional. Puede no ser adecuada para personas con intolerancia a la lactosa o alergias a los lácteos. Antes de reservar, ten en cuenta que el tour implica caminar por áreas de trabajo de la fábrica de queso e incluye una degustación al final. El tour proporcionará información sobre el estatus protegido del Parmigiano Reggiano y los métodos tradicionales utilizados en su producción.
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