Tour y degustación en la bodega de champán

Ay-Champagne

Visita una bodega familiar en Champagne y recorre junto a tu guía experto la unidad de cavas, la sala de cubas, las galerías subterráneas y el chai, mientras te explica paso a paso la elaboración del Champagne. Después de visitar las auténticas cavas centenarias construidas a principios del siglo XIX, degustarás 2 finos champagnes. Productores de vino de padres a hijos durante tres generaciones, los miembros de la familia han mantenido el carácter familiar de su Casa de Champagne, perpetuando tanto el prestigio de un nombre como la calidad de la producción. Excavadas a 25 metros de profundidad en tiza, las cavas miden aproximadamente 1,5 kilómetros y tienen una capacidad de tres millones de botellas. Gracias a varios años de habilidad en la elaboración, tiene el honor de presentar su propia etiqueta. Es con el mayor placer que el vigneron y su familia te recibirán en Mareuil-sur-Ay, para descubrir sus cavas centenarias y degustar sus vinos de cosecha elaborados con todo el cuidado y destreza.