
Los participantes explorarán la histórica cultura vinícola de París en Saint-Germain-des-Prés, un barrio conocido por su rica historia. La experiencia incluye un paseo por la zona que una vez albergó la Abadía de Saint-Germain-des-Prés, centrándose en la importancia del vino en el desarrollo de la ciudad y las figuras notables que vivieron allí. El tour concluye con una cata a ciegas de tres vinos, acompañados de verduras de temporada, pan rústico fermentado y quesos. Esta actividad es adecuada para los entusiastas del vino y aquellos interesados en la historia parisina. Dura unas pocas horas y se adapta a grupos pequeños. Se recomienda reservar con antelación.
La Abadía de Saint-Germain-des-Prés fue una de las abadías más poderosas y ricas de la cristiandad, gracias en gran parte a sus vastos viñedos.
Una parte divertida de este paseo es identificar los lugares que fueron habitados por famosos pintores, escritores, filósofos, compositores, poetas y estrellas del rock.
La entrada al Palacio de la Abadía desde el lado del Sena nos lleva a través de la encantadora Plaza Furstenburg, que también alberga el taller del pintor Eugene Delacroix, cuyas obras se exhiben en el Louvre.
Después de explorar la historia del vino de la Abadía de St-Germain y las encantadoras calles del barrio, nos preparamos para una cata de vinos a ciegas en el Marché Saint-Germain-des-Prés. Aquí degustamos a ciegas 3 vinos con un completo trasfondo sobre los vinos naturales y la importancia del suelo vivo. Quesos finos, pan fermentado rústico y verduras de temporada acompañan la cata.
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