Tour de delicias del casco antiguo de Múnich

Isartor

Probar es el enfoque de este recorrido por la ciudad. Nuestro guía local te espera con una bebida de bienvenida en el Isartor. El jarabe kosmo-biodinámico de St. Michaelshof en Viktualienmarkt se prepara con esmero y despierta todos los sentidos. Dependiendo de la temporada, ofrecemos la bebida caliente o fría. Luego, nos embarcamos en un viaje culinario de descubrimiento por el casco antiguo. Las siguientes delicias te esperan: • bebida de bienvenida refrescante o reconfortante - preparada para ti según la temporada • tradicional Pfennigmuckerl de Múnich de la Hofkunstmühle • Cata de cerveza moderada 3 x 0.1 l con el mejor obazdn de Múnich y pan de corteza de granjero doblemente horneado • pequeña sorpresa de Alfons Schuhbeck en Platzl • salchicha blanca premiada de la fila de carniceros con mostaza dulce • panceta recién horneada del Café Frischhut Después de nuestra bebida de bienvenida, caminamos hacia la Hofkunstmühle, el molino más antiguo de Múnich. Aquí se produce harina de trigo fresca todos los días. Tendremos la oportunidad de probar una especialidad de Altmünchner, el Pfennigmuckerl. Luego pasamos a nuestra cata de cerveza. Se degustarán tres cervezas pequeñas de diferentes cervecerías. ¡Intenta ser un sommelier de cerveza! También servimos dos tipos de Obazdn del Viktualienmarkt con pan de granjero doblemente horneado. El premiado pan Bäckerliesl también se vende en el Viktualienmarkt y, con su intensa corteza, es una verdadera experiencia de sabor. Continuamos con nuestro recorrido por la ciudad hacia Platzl, donde recibimos una pequeña sorpresa durante una breve visita a la chocolatería de Alfons Schuhbeck. Seguimos caminando por Platzl hacia Viktualienmarkt. Nos espera una salchicha blanca premiada en la pintoresca fila de carniceros de Múnich, por supuesto con pretzels frescos y mostaza dulce. Según la antigua costumbre, separamos la salchicha blanca como verdaderos münichenses de toda la vida. Después de una breve visita al Viktualienmarkt, llegamos al dulce punto culminante de nuestro recorrido: el fideo de panceta. En el icónico Café Frischhut, podemos ver cómo se hornean frescos nuestros striezer, donuts o fideos en tubo. Las delicias tibias rebozadas en azúcar cierran con broche de oro nuestro recorrido. Ten en cuenta que la ruta de nuestro recorrido también puede ser modificada.