Clase de Pan y Baguette en París

Sobre esta experiencia

Esta clase consiste en preparar baguettes, brioches y babkas tradicionales franceses desde cero. Los participantes aprenderán diversas técnicas y texturas, proporcionando una comprensión completa de la elaboración del pan. Bajo la guía de un chef profesional, los asistentes amasar, dar forma, fermentar, marcar, rellenar y hornear cada masa, mientras obtienen información sobre la importancia de cada paso. La clase es adecuada para todos los niveles de habilidad y se lleva a cabo en un estudio parisino con un ambiente de grupo pequeño, lo que permite una orientación personalizada en un entorno relajado. Al final de la experiencia, los participantes degustarán sus panes recién horneados junto con una selección de productos franceses. Los asistentes se irán con técnicas prácticas de panadería y confianza.

Qué incluye / qué no incluye

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