
Únete a un local en Venecia para una clase de cocina privada que se centra en recetas familiares tradicionales venecianas. La experiencia incluye una visita opcional al Mercado de Rialto, donde podrás comprar ingredientes frescos y de temporada. Durante la clase, aprenderás a hacer pasta artesanal, focaccia casera y otras especialidades regionales mientras recibes información sobre la comida y la cultura veneciana. La clase culmina en una comida casera acompañada de un postre italiano clásico y vino local. Esta experiencia es adecuada para quienes están interesados en la cocina auténtica y la cultura local, pero puede no ser ideal para grupos grandes, ya que está diseñada para un ambiente más íntimo.
Massimo es un veneciano divertido y entretenido (y oficial de la Marina Mercante) apasionado por compartir su amor por Venecia y las recetas de su familia. Si eliges la opción del tour por el mercado, comienza tu experiencia culinaria con una visita guiada al Mercato di Rialto, el mercado principal de Venecia donde compran los locales. Explora el mercado a pie y descubre productos frescos y de temporada de los vendedores favoritos de Massimo. Compra pescado fresco en una pescadería antes de regresar a la casa de Massimo en San Marco para tu clase de cocina veneciana.
Vive la auténtica hospitalidad veneciana mientras te unes a Massimo para una clase de cocina privada en su hogar. Aprende a preparar pasta strozzapreti hecha a mano, focaccia casera y recetas tradicionales del Véneto antes de compartir una deliciosa comida juntos. Más que una clase de cocina, esta es una oportunidad para experimentar la calidez, las tradiciones y los sabores de la vida cotidiana en Venecia. Únete a Massimo en su histórica cocina para aprender a cocinar platos regionales italianos. Durante tu lección de cocina de 1.5 a 2 horas, aprenderás a hacer pasta y focaccia hechas a mano utilizando ingredientes de temporada. Tu comida incluye prosecco y Ribolla Gialla del viñedo de la familia de Massimo o vino tinto. A continuación, un menú de muestra: • Focaccia casera con romero y cebolla caramelizada • Vieiras al horno o prosciutto y quesos alpinos • Ensalada fresca con vinagreta italiana • Strozzapreti, pasta enrollada a mano en una salsa casera • Postre italiano servido con licor
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