
Los participantes se involucrarán en la elaboración de queso de manera práctica en una quesería familiar en Vico Equense, ubicada en la Península de Sorrento. Bajo la guía del Maestro Casaro Antonio, los invitados aprenderán sobre el proceso de elaboración del Fior di latte "La Mozzarella" y tendrán la oportunidad de trabajar directamente con el queso. La experiencia incluye degustaciones de los quesos producidos durante la sesión. Esta actividad es adecuada para quienes están interesados en las artes culinarias y las tradiciones gastronómicas locales. No se recomienda para personas con alergias a los lácteos o para aquellos que no disfrutan del queso. Se aconseja reservar con antelación debido a los tamaños limitados de los grupos.
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