Questo è un tour gastronomico a piedi nel centro storico di Lione, della durata di circa tre ore. I partecipanti saranno guidati da un esperto locale che condividerà dettagli sui ristoranti selezionati e sui loro piatti. Il tour è pensato per chi è interessato a vivere la cucina tipica lionese mentre esplora le aree centrali della città. È adatto agli appassionati di cibo e a chiunque voglia conoscere la cultura e la storia di Lione attraverso le sue offerte culinarie. Il tour include più assaggi in diverse tappe, ma non specifica cosa è escluso.
La nostra guida ti incontrerà al punto d'incontro e ti mostrerà la città mentre assapori tutti i piatti tipici. Le degustazioni qui descritte possono variare in base alla stagione e alla disponibilità dei nostri partner.
Iniziamo il tuo viaggio culinario in un wine bar vicino alla Cattedrale di Saint Jean, uno dei luoghi più iconici del Vieux Lyon. Qui, inizierai con un classico aperitivo francese! Sorseggerai un fresco bicchiere di vino locale mentre ti delizi con una degustazione di formaggi, con vari tipi di formaggio della regione del Rodano e non solo!
Scopriamo i famosi passaggi nascosti del centro storico di Lione: le traboules! Queste strette vie coperte collegano un edificio all'altro e venivano utilizzate per trasportare merci o per cercare protezione in tempo di guerra o di conflitti. E dopo aver scoperto questo gioiello segreto, prenditi un momento per sederti in un bellissimo ristorante tradizionale, conosciuto anche come bouchon, e prova uno dei piatti più iconici della gastronomia lionese: la quenelle!
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