Scopri Venezia attraverso un tour a piedi di 3 ore dedicato al cibo e al vino. Questo tour in piccoli gruppi si concentra su luoghi meno conosciuti amati dai locali, con almeno 13 degustazioni da vari ristoranti e bar. I partecipanti potranno gustare vini e piatti tipici, guidati da un esperto che condividerà approfondimenti sulla storia culinaria della città. Adatto agli appassionati di gastronomia, questo tour potrebbe non essere ideale per chi ha restrizioni alimentari poiché le opzioni specifiche non sono dettagliate. Preparati a un'esperienza di camminata informale.
Ci sono 8 fermate in questo tour con tantissimo cibo per assicurarti di non aver bisogno né di colazione né di pranzo né di cena. Inizierai la tua giornata con un caffè, come fanno gli italiani. Venezia ha una tradizione che risale a molto tempo fa nella preparazione di dolci deliziosi, e avrai l'opportunità di assaporare alcune delle prelibatezze celestiali che i veneziani hanno da offrire. Dopo aver soddisfatto la tua voglia di dolce, passeggia tra alcune enoteche e gusta bevande tipiche veneziane accompagnate dai famosi cicchetti durante il pranzo o la cena e scopri come viene creato ogni piatto.
Fai un passo indietro nel tempo visitando il bacaro più antico di Venezia con noi. Ascolterai la storia del perché questo affascinante wine bar sia considerato un luogo preferito dal leggendario amante Giacomo Casanova, mentre assaggi alcuni dei loro cicchetti più venduti, snack tipici veneziani. Il bar conserva ancora il suo fascino d'altri tempi con travi in legno, pentole di rame e banconi riservati ai soli in piedi, dove locali e viaggiatori si incontrano per gustare cibo tradizionale.
Sai che Venezia è stata una delle prime città europee a importare zucchero dall'Oriente, rendendolo un ingrediente lussuoso e prezioso per quell'epoca? Questo accesso anticipato ha portato alla creazione di una ricca tradizione dolciaria che fonde spezie orientali con la creatività italiana. Dai delicati tiramisù alle festose frittelle di Carnevale, i dolci veneziani sono pieni di sapore. Una delle tappe del tour è una pasticceria a conduzione familiare e scoprirai perché i dolci veneziani sono più di semplici prelibatezze: sono espressioni commestibili del passato opulento della città e del suo amore per la celebrazione, l'artigianato e il gusto.
Un altro famoso tra i bar locali dove provare più cicchetti
Qui sarai accolto dal proprietario del negozio, che preparerà una selezione di salumi e formaggi regionali, raccontandoti storie su come vengono prodotti e su come riconoscerli.
Qui per andare in un ristorante frequentato dalla gente del posto e visitato anche da chef famosi, dove gusteremo il piatto del giorno, pasta o risotto, un piatto di pesce fresco del giorno e sarde in saor (questo ristorante è uno dei migliori, se non il migliore, per provare le sarde in saor accompagnate da vino.
Un altro modo indimenticabile per vivere la città attraverso il suo lato dolce: il gelato artigianale. Il gelato non è solo un dolce in Italia, è una forma d'arte. Scopri come viene fatto, le storie e come riconoscere un buon gelataio a Venezia. ** A seconda del giorno, potremmo gustare il gelato in questo quartiere o in un altro. Ti preghiamo di farci sapere se hai un interesse particolare e cercheremo di accontentarti.
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