Tour Gastronomico di Bologna: Assapora Specialità Locali, Pasta, Vino e Gelato
Tour Gastronomico di Bologna: Assapora Specialità Locali, Pasta, Vino e Gelato
4,9 (1075)3hBologna, Italia
Da84 €
Enogastronomia
Corso di Cucina della Pasta Locale a Bologna
5(1038 recensioni)Bologna, ItaliaRif. viator-240444P17
3hDurataIngleseOfferto inBiglietto mobileBigliettoNon inclusoTrasferimento
Informazioni su questa esperienza
Partecipa a un corso di cucina della pasta a Bologna, conosciuta come la Capitale del Cibo. Questa esperienza è adatta agli appassionati di gastronomia e a chi desidera apprendere le tecniche tradizionali della cucina italiana. Il corso prevede la preparazione pratica della pasta Tagliatelle e un ragù autentico sotto la guida di un istruttore locale. La sessione inizia con un aperitivo di benvenuto a base di Mortadella, Crescenta e Pignoletto. I partecipanti impareranno a preparare un Casoni spritz, un cocktail a base di erbe locali. Il corso si concentra sulla preparazione della pasta a mano senza l'uso di macchine, utilizzando ingredienti locali per modellare e cuocere la pasta. Una volta preparata la pasta, sarà condita con ragù fatto in casa e servita con vino rosso locale. L'esperienza si conclude con caffè locale e amaro. Questo corso è adatto a un gruppo e prevede una partecipazione attiva nel processo di cucina. Si prega di notare che il corso potrebbe non essere adatto a chi ha restrizioni dietetiche legate al glutine o all'alcol.
Cosa è incluso / non incluso
Bevande alcolicheCibo e BevandeCaffè e tè
Informazioni aggiuntive
Accessibilità e comfort
- Sono disponibili opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze
- L'esperienza può accogliere vegetariani, ma potrebbe non essere adatta a persone con allergie gravi o requisiti dietetici rigorosi.
- Si prega di informarci in anticipo di eventuali restrizioni dietetiche in modo da poter consigliare se l'esperienza è adatta a te.
Buono a sapersi
- La preparazione del ragù non è inclusa nel corso a causa del tempo limitato; tuttavia, il ragù è 100% fatto in casa.
- Questa esperienza può accogliere vegetariani, ma potrebbe non essere adatta a persone con allergie gravi o restrizioni dietetiche rigorose.
- Per garantire la migliore esperienza per tutti i partecipanti al corso, gli ospiti che arrivano più di 30 minuti dopo l'orario di inizio programmato non potranno unirsi al corso di cucina. Gli arrivi in ritardo perdono una parte importante dell'introduzione e della preparazione, e unirsi al corso in quel momento disturberebbe l'esperienza per il resto del gruppo.
Recensioni dei viaggiatori
51038 recensioni
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