EscursionismoEnogastronomia

Tour Gastronomico di Bologna con Pasti e Esperto Locale

4,8(705 recensioni)Bologna, ItaliaRif. viator-51159P20
3h30DurataInglese, ItalianoOfferto inBiglietto mobileBigliettoNon inclusoTrasferimentoModeratoLivello

Informazioni su questa esperienza

Unisciti a un tour gastronomico in piccoli gruppi a Bologna, esplorando le storiche strade della città mentre assapori piatti locali. Vivi le tradizionali paste, i salumi e i vini regionali in ristoranti selezionati che mettono in evidenza le tradizioni culinarie bolognesi. Un esperto gastronomico locale guiderà il tour, condividendo approfondimenti su ogni piatto e sulla cultura che li circonda. Il tour è pensato per piccoli gruppi per garantire un'attenzione personalizzata. Si svolge in inglese e italiano, con altre lingue disponibili su richiesta. Questa esperienza è progettata per gli appassionati di cibo che desiderano immergersi nella gastronomia di Bologna.

Itinerario

1

Via Ugo Bassi

Scegliamo sempre i piatti migliori, con l'obiettivo di farti conoscere le nostre tradizioni, suggerirti i migliori ristoranti e farti vivere la migliore esperienza culinaria di sempre. Con Do Eat Better puoi rendere la tua visita a Bologna un'esperienza indimenticabile per assaporare le migliori preparazioni italiane. Qui incontrerai il tuo esperto locale, che ti guiderà attraverso questa esperienza.

2

Fontana del Nettuno

Il tour inizia con una degustazione di pasta fresca fatta a mano, come le tagliatelle al ragù alla Bolognese, completate con parmigiano prodotto localmente. Questo piatto iconico è uno dei simboli culinari più amati di Bologna. Più leggero e versatile della lasagna, offre un'introduzione perfetta alla cucina della città, lasciando spazio per le degustazioni che seguiranno. In alternativa, potresti ricevere tradizionali tortellini in brodo, preparati secondo la tradizione locale consolidata e altrettanto emblematici del patrimonio gastronomico di Bologna.

3

Via dell'Indipendenza

Prova poi le tigelle fresche e fatte in casa - senza dubbio il cibo più richiesto e amato nella regione Emilia-Romagna e a Bologna è servito con deliziosi ingredienti locali. Oppure assaggia la vera Mortadella Bolognese in un cono o su un piatto! Il salume per eccellenza di Bologna.

4

Palazzo Sanuti - Bevilacqua degli Ariosti

Come secondo piatto, assaggerai la Cotoletta alla Bolognese. Un filetto di vitello servito con una ricca salsa a base di panna e formaggio parmigiano, guarnito con prosciutto affumicato. La ricetta tradizionale prevede che la carne venga fritta, poi servita in brodo di carne. Infine, viene brevemente cotta al forno e servita coperta di formaggio fuso e prosciutto.

5

Piazza Cavour

Nessun pasto italiano sarebbe davvero soddisfacente senza un finale adeguato. Per concludere il nostro tour in bellezza, gusteremo un espresso perfettamente preparato in un caffè locale, assaporando il suo ricco aroma e il suo sapore robusto, il modo per eccellenza di chiudere qualsiasi esperienza culinaria italiana.

Cosa è incluso / non incluso

AcquaBevande alcolicheEsperto Locale di Cucina Parlante InglesePasti
Mance

Informazioni aggiuntive

Accessibilità e comfort

  • I neonati e i bambini piccoli possono viaggiare in passeggino
  • Animali di servizio consentiti
  • Opzioni di trasporto pubblico disponibili nelle vicinanze
  • Seggiolini specializzati per neonati disponibili
  • I viaggiatori dovrebbero avere almeno un livello moderato di forma fisica
  • Per motivi di sicurezza, gli ospiti con allergie alimentari gravi o potenzialmente letali non possono partecipare a questa esperienza.

Buono a sapersi

  • Si prega di essere consapevoli che la guida potrebbe parlare sia in inglese che in italiano durante il tour

Recensioni dei viaggiatori

4,8705 recensioni

Le recensioni sono ospitate da Viator

Questo punteggio riassume le recensioni raccolte da Viator, che le conserva sulla propria scheda. Mostriamo la media così come ci viene trasmessa, senza i singoli commenti.

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