I partecipanti impareranno a preparare la tradizionale paella a Valencia, il luogo di nascita del piatto. L'esperienza inizia con una visita al Mercado Central de Valencia, dove vengono acquistati ingredienti freschi. Si prega di notare che la domenica e per i tour serali, il mercato è chiuso e la cucina inizierà direttamente. Un chef professionista guiderà i partecipanti in un laboratorio di paella dal vivo, permettendo a ciascuno di seguire i passaggi alla propria postazione di cucina. Dopo aver preparato il piatto, i partecipanti potranno gustare tapas locali, vino e la propria paella. L'esperienza si conclude con un dessert prima di tornare al punto di incontro originale con la guida.
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