
Partecipa a un'esperienza di degustazione di cioccolato a Torino, focalizzandoti sulle creazioni di artigiani locali e internazionali. Questa degustazione copre i quattro principali tipi di cioccolato. Inizierai con il cioccolato Gianduja, una specialità locale che unisce cioccolato e nocciole tostate del Piemonte, noto per la sua consistenza cremosa. Dopo il Gianduja, assaggerai cioccolati di produttori locali e italiani, concludendo con varietà internazionali a base di cioccolato fondente, al latte e bianco. I cioccolati presentati sono principalmente biologici e privi di emulsionanti. Durante la degustazione, apprenderai il metodo di produzione bean-to-bar, che coinvolge i cioccolatieri nella gestione di ogni fase del processo di produzione del cioccolato, garantendo alta qualità e sapori complessi.
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