
Questo tour per piccoli gruppi da Lione si svolge dalle 9:00 alle 13:30. I partecipanti esploreranno la Regione del Beaujolais Settentrionale, nota per i suoi vini Gamay di alta qualità chiamati "crus". L'itinerario prevede visite a una piccola cantina familiare e alla cantina di un Château. I viaggiatori percorreranno affascinanti paesini e ammireranno splendidi castelli. Questa esperienza è ideale per gli appassionati di vino e per chi è interessato alla cultura locale. Potrebbe non essere adatta a chi cerca un tour più ampio o frenetico.
Alle 8:50, la nostra guida di lingua inglese ti incontrerà di fronte all'edificio dell'Ufficio del Turismo di Lione situato in Piazza Bellecour (50 m di fronte al Le Royal Hotel). Dopo una breve passeggiata, i partecipanti saliranno sul minivan da 8 posti per iniziare l'escursione.
Dopo un trasferimento di circa 40 minuti, inizia il viaggio percorrendo la splendida "Route des Vins" del Beaujolais e, con la tua guida, scopri il "terroir" (filosofia francese del vino) e le diverse caratteristiche delle denominazioni dei vini "crus" del Beaujolais. Fermati al "Moulin-à-Vent" Crus, rappresentato dal suo emblematico mulino a vento del XV secolo circondato da vigneti. In quest'area del Beaujolais, le viti crescono su suoli granitici con vene di manganese, che conferiscono vini più tannici e profondi.
Spingi la porta di un castello vinicolo e entra in una magnifica cantina piena di botti di rovere. In questo straordinario ambiente della cantina, degusta diversi crus e parla con il tuo esperto delle loro caratteristiche, equilibrio e complessità: vini Morgon, Fleurie, Chenas, ecc.
Salite alla Cappella della Madone a Fleurie e godetevi un panorama mozzafiato sulla regione vinicola del Beaujolais: nei giorni sereni, potreste avere la possibilità di vedere le Alpi e il Monte Bianco!
Viaggia di nuovo lungo la strada del vino per raggiungere una piccola cantina familiare che vanta diverse generazioni. Incontra un appassionato vignaiolo, scopri le diverse fasi del processo unico di vinificazione del Beaujolais chiamato macerazione "semi-carbonica" e infine recati nella sala di degustazione del vino chiamata "caveau". Concludi l'intensa mattinata di tour del vino con una seconda degustazione di diversi vini crus in un'atmosfera divertente e amichevole.
Alle 13:30 ti lasceremo in Piazza Bellecour a Lione. Fine di un vino indimenticabile!
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