
Partecipa a un tour del vino in piccoli gruppi da Torino con un massimo di 4 ospiti. Questa esperienza è pensata per i viaggiatori interessati a un'esplorazione rilassata della regione vinicola del Piemonte, in particolare dell'area meno conosciuta del Canavese a nord di Torino. I partecipanti visiteranno due cantine a conduzione familiare, interagiranno con i produttori di vino e parteciperanno a degustazioni guidate tra colline vinicole panoramiche e viste alpine. Il tour si concentra su due vini locali: Erbaluce di Caluso, un bianco minerale, e Carema, un rosso alpino prodotto con uve Nebbiolo. Questo tour è adatto a chi preferisce un tocco personale e un'esperienza unica lontano dai luoghi affollati.
Il nostro viaggio inizia a Torino, dirigendoci a nord verso le dolci colline dei vigneti di Caluso, dove le uve Erbaluce vengono coltivate da secoli. In una cantina biologica a conduzione familiare, cammineremo tra le vigne, scopriremo il processo di vinificazione e ci godremo una degustazione guidata dei loro migliori vini. Per pranzo, ci siederemo a un pasto casalingo, preparato con cura sul posto dalla signora della cantina, con ingredienti freschi e di stagione che riflettono i veri sapori della regione.
Nel pomeriggio, proseguiremo verso Carema, un villaggio dove i vigneti crescono su drammatiche terrazze di pietra costruite nella montagna. Qui, faremo una piacevole passeggiata rigenerante tra i vigneti che si concluderà in una storica cantina che riunisce il lavoro dei produttori locali, preservando tradizioni secolari. Dopo aver esplorato le cantine, ci godremo un'altra degustazione, questa volta con i vini audaci ed eleganti che definiscono Carema.
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