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Cultura

Tour del Gusto: Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico e Pranzo

5(1 recensione)Bologna, Italia
5hDurataBiglietto mobileBigliettoTrasferimento inclusoTrasferimentoFacileLivello

Informazioni su questa esperienza

Partecipa a un tour di mezza giornata incentrato sulla produzione del formaggio stagionato Parmigiano Reggiano e dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Il tour inizia in una latteria dove i partecipanti possono osservare il processo di produzione del formaggio. I partecipanti assaggeranno diverse stagionature di Parmigiano Reggiano biologico, Ricotta, Caciotta, Aceto Balsamico e Marmellata, accompagnati da un bicchiere di vino locale e acqua. Successivamente, ci sarà una visita a una storica 'Acetaia' per apprendere di più sull'aceto balsamico, concludendo con un pranzo leggero che presenta abbinamenti gastronomici locali, sebbene non sia incluso un piatto principale. Questa esperienza è adatta agli appassionati di cibo e a coloro che sono interessati alle tradizioni culinarie emiliane.

Itinerario

1

Bologna

Ritiro dal centro di Bologna e trasferimento alla prima tappa, un caseificio

2

Provincia di Modena

Partecipa a un tour guidato in una caseificio, assistendo all'arte di produrre questo formaggio rinomato. Degustazione di diverse stagionature di Parmigiano Reggiano biologico, Ricotta e Caciotta, Aceto Balsamico e Marmellata, un bicchiere di vino locale e acqua al termine della visita.

3

Provincia di Modena

Scopri i segreti del 'oro nero' durante una visita a una storica 'Acetaia', culminando in una degustazione del pregiato aceto balsamico tradizionale, seguita da un pranzo leggero, dove potrai esplorare il miglior abbinamento gastronomico tra aceto balsamico e diversi prodotti tipici locali. Il pranzo leggero significa che non ci sarà un piatto principale, ma una degustazione di cibi locali.

4

Bologna

Riconsegna a Bologna

Cosa è incluso / non incluso

Pranzo leggero - degustazione di cibo (senza piatto principale) mirato ad esplorare l'abbinamento gastronomico con l'Aceto BalsamicoVisita guidata di una latteria di Parmigiano-Reggiano, seguita da degustazione di formaggioRitiro dal centro città di BolognaTrasporto per l'intera giornata con un veicolo climatizzato (potrebbe essere condiviso)Visita guidata e degustazione presso una produzione di Aceto Balsamico Tradizionale DOP

Informazioni aggiuntive

Accessibilità e comfort

  • Opzioni di trasporto pubblico disponibili nelle vicinanze
  • Seggiolini per neonati specializzati disponibili
  • Non raccomandato per viaggiatori in gravidanza
  • Non raccomandato per viaggiatori con problemi cardiovascolari
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • Si prega di comunicare eventuali allergie o intolleranze alimentari in anticipo

Buono a sapersi

  • Tutte le visite e le degustazioni saranno condotte dal personale dei produttori locali, non è incluso un guida privata
  • Le visite si svolgeranno nelle aziende agricole in campagna, assicurati di avere abbigliamento e calzature appropriate. All'interno della cantina / magazzino / ecc. la temperatura potrebbe essere bassa anche durante il periodo estivo.
  • Il tour è un tour di gruppo ristretto con un massimo di 8 partecipanti

Recensioni dei viaggiatori

51 recensione

Le recensioni sono ospitate da Viator

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