
I partecipanti inizieranno l'esperienza nella cantina con una degustazione di vini, accompagnata da un video esplicativo che illustra lo sviluppo dei vini alsaziani. Successivamente, ci sarà una visita alla cantina di famiglia, fondata nel 1850, dove gli ospiti potranno ammirare le botti di rovere secolari ancora in uso per la vinificazione. Il tour include uno spazio scenografico unico con proiezioni video immersive a 180° sulle botti di rovere, che raccontano la storia personale e la filosofia lavorativa dell'ospite, piuttosto che le tradizionali narrazioni sui vigneti. L'esperienza si conclude nell'area del bar ristorante, dove è disponibile un piatto misto di formaggi, pesce e salumi da condividere, con un'opzione vegetariana su richiesta anticipata. Questo tour è adatto agli appassionati di vino e a chi è interessato alla cultura locale; potrebbe non essere adatto a chi ha restrizioni alimentari oltre le opzioni vegetariane.
La degustazione inizia nella cantina. Segue un video che spiega come vengono prodotti i vini dell'Alsazia (adatto ai bambini). Poi visiteremo la cantina, con le sue botti di legno di oltre cento anni, e scoprirete la nostra storia familiare attraverso un'area scenografica con un video immersivo proiettato a 180° sulle botti: unico in Francia... Concluderemo la degustazione nell'area vini, dove potrete gustare un pasto con un tagliere (zuppa, tagliere e dessert) e scoprire il nostro mondo, dove vino e turismo vanno di pari passo. L'esperienza è disponibile in francese o inglese a seconda della fascia oraria: vi preghiamo di controllare le opzioni linguistiche prima di prenotare!
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