
Scopri la cultura del vino txakoli del Paese Basco iniziando il tuo tour a Bakio presso il Museo del Txakoli, dove apprenderai la storia del vino, il clima atlantico e le tecniche fondamentali della vinificazione. Il tour include una visita a un txakolindegi (cantina) per osservare il processo della viticoltura costiera, compresi la raccolta, la pressatura, la fermentazione e la maturazione, che contribuiscono alla caratteristica acidità agrumata e alle note saline del vino. I partecipanti potranno gustare una degustazione guidata accompagnata da un antipasto cantabrico, con approfondimenti sul tradizionale metodo del versaggio alto, consigli di servizio e le ragioni per cui il txakoli si abbina bene a pesce e frutti di mare. Il tour dura un'intera giornata ed è adatto agli appassionati di vino. Include trasporto privato, prelievo e riconsegna in hotel, accesso al museo e alla cantina, e guida personalizzata. Si prega di notare che il tour è progettato per coloro che desiderano immergersi nella cultura vinicola basca e non è adatto a chi cerca un'esperienza frenetica o meno interattiva.
La cantina di txakoli che visiteremo si troverà nei pressi di questo villaggio di Bakio, la culla del vino Txakoli nella regione di Bilbao.
Durante il percorso visiteremo il museo del Txakoli.
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