Laboratorio di Pretzel Bavarese e Degustazione di Birra a Monaco

Informazioni su questa esperienza

In questo laboratorio a Monaco, i partecipanti realizzeranno pretzel bavarese tradizionali da zero. Il processo include la miscelazione, l'impasto e la modellatura della pasta, seguiti da un bagno di soda per ottenere la caratteristica crosta scura. Mentre i pretzel cuociono, i partecipanti prepareranno un obazda, una crema di formaggio, e il kaiserschmarrn, una frittella sbriciolata. Il pasto viene poi gustato insieme a una degustazione di birra bavarese. Il laboratorio è guidato da un espatriato francese appassionato di panificazione ed è adatto a piccoli gruppi o eventi privati. Si svolge in un accogliente studio di cucina. Non è richiesta alcuna esperienza precedente nella panificazione.

Cosa è incluso / non incluso

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