
Esplora la città di Hondarribia nel Gipuzkoa. Questa esperienza include una visita al suo quartiere medievale e murato, una passeggiata nel quartiere dei pescatori noto per la sua gastronomia moderna, e viste mozzafiato sulla campagna circostante. I partecipanti riceveranno indicazioni su come gustare i pintxos. Questa esperienza è adatta a chi è interessato alla cultura e alla cucina locale. Potrebbe non essere adatta ai viaggiatori in cerca di un tour frenetico. Preparati a camminare e a esplorare all'aperto.
Inizieremo la nostra visita nel porto peschereccio di Hondarribia, immergendoci nella storia dei marinai locali, dei pirati e degli esploratori per comprendere il legame profondo tra i Baschi e l'oceano. Avrai anche l'opportunità di scoprire alcune delle tradizioni di pesca più antiche e di conoscere le nostre delizie di mare preferite.
Dal porto ci dirigeremo verso la parte storica di questa città fortificata che ha fatto da sfondo ad alcune delle battaglie più gloriose del Paese Basco. Le sue stradine strette, i fiori appesi ai balconi e il fascino medievale creano un'atmosfera straordinaria e un contesto culturale unico. Scoprirete chi erano gli ‘hacheros’ - uomini con particolari cappelli di lana di pecora e troverete una collezione nascosta di arazzi di Rubens nel castello dell'Imperatore Carlo V.
È tempo di pintxos! Sapevi che la competizione di pintxo più prestigiosa della regione - Euskal Herria Pintxo Contest è stata fondata a Hondarribia? Esatto! Hondarribia è uno dei migliori posti per vivere la nostra ambiziosa cucina regionale. Visiteremo due ottimi bar nella parte antica e proseguiremo verso il villaggio dei pescatori conosciuto come la Marina per gustare pintxos in altri tre locali.
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