
I partecipanti impareranno a preparare la pasta e il sugo tradizionali bolognesi, inclusi Tortellini e 'Tagliatelle alla Bolognese', insieme a brodo e sugo da zero. Dopo la cucina, i partecipanti pranzeranno con le proprie creazioni e riceveranno ricette da portare a casa. Questo corso è adatto agli appassionati di cucina e a chi è interessato alle tradizioni culinarie bolognesi. L'esperienza si svolge nel laboratorio di pasta del negozio di alimentari di Daniele, situato nel centro di Bologna. Il corso include vini della regione Emilia Romagna.
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