
Questo tour prevede la visita a una boulangerie storica dove potrai assaporare varie specialità di pane locali e regionali, apprendendo le tecniche tradizionali di panificazione francese. Successivamente, esplorerai il mondo del formaggio francese, discutendo fattori come l'invecchiamento, i tipi di latte animale e le migliori pratiche per gustare il formaggio, inclusa la consumazione della crosta. L'esperienza include abbinamenti di vino, fornendo approfondimenti sui vini francesi e su come abbinarli al formaggio. Il tour prevede un minimo di 8 formaggi, con la possibilità di aggiungerne di più in base alla dimensione del gruppo. Questa esperienza può servire come un pranzo sostanzioso per i partecipanti.
Questa hall del mercato, restaurata nel 1998, era il sito originale di un mercato costruito durante la Rivoluzione Francese.
Uno dei gioielli unici del quartiere, passeremo accanto a una chiesa in stile gotico revival dedicata a uno dei former re di Francia, San Luigi.
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