
Vivi un tour di un'intera giornata in Emilia-Romagna che include visite a un caseificio, una cantina e un'Acetaia. Inizierai con una visita guidata a un caseificio dove potrai osservare la produzione del Parmigiano Reggiano stagionato. Successivamente, visiterai una cantina locale per scoprire il Lambrusco, un vino rosso frizzante del nord Italia. Il tour prosegue presso un'Acetaia, dove scoprirai come si produce il tradizionale aceto balsamico di Modena, concludendo con una degustazione. Il pranzo è fornito e consiste in un antipasto, un primo e un dessert, serviti presso la cantina o la struttura dell'aceto balsamico a seconda della disponibilità. Il tour include il prelievo da Bologna. Questa esperienza è adatta agli appassionati di cibo e vino. Potrebbe non essere ideale per coloro che hanno restrizioni dietetiche legate ai latticini o al glutine.
Ritiro dal tuo alloggio a Bologna e trasferimento alla prima tappa, una fattoria casearia.
FATTORIA CASEARIA / La nostra esperienza esclusiva inizia in un rinomato caseificio, dove potrai assistere alla magia della produzione del leggendario Parmigiano Reggiano. Scopri il processo artigianale, dal latte alla meravigliosa forma, e lasciati avvolgere dai suggestivi colori, suoni e profumi. Degustazione di diverse stagionature di Parmigiano Reggiano biologico, Ricotta e Caciotta, Aceto Balsamico e Marmellata, un bicchiere di vino locale e acqua.
ACETO BALSAMICO / Scopri i segreti del 'oro nero' in un'Acetaia, dove l'aceto balsamico tradizionale di Modena viene meticolosamente prodotto. Il nostro tour guidato ti porterà dietro le quinte, rivelando il complesso processo di produzione, culminando in una degustazione di questo prezioso elisir. Eleva i tuoi sensi con un'esplorazione unica di sapori e tradizione.
CANTINA + PRANZO / Scopri i segreti del Lambrusco, il gioiello frizzante del nord Italia, in un'esclusiva visita guidata presso una cantina locale. Immergiti nel ricco arazzo di sapori e tradizioni che definiscono l'Emilia Romagna come un paradiso per gli appassionati di cibo e vino. Alza il tuo bicchiere per un'esperienza indimenticabile, dove ogni sorso racconta una storia e ogni momento è una celebrazione delle eccellenze della regione. Gusta un pranzo di 3 portate, composto da un antipasto, un primo e un dessert, accompagnato da vino locale e acqua.
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