
Vivi un'esperienza di cena progressiva nel quartiere Gros di San Sebastián. Visiterai quattro bar e ristoranti selezionati, assaporando 8 piatti e 5 bevande che mettono in risalto l'evoluzione della cucina basca, inclusi piatti tradizionali delle sagre di sidro, pintxos inventivi, piatti stagionali da bistrò e vini regionali unici. Questo ambiente di piccolo gruppo consente un'atmosfera informale e un ritmo rilassato, creando un'atmosfera da cena tra amici. Ideale per gli appassionati di gastronomia in cerca di un'esperienza culinaria sociale. Si prega di notare che la dimensione del gruppo è limitata per garantire un'atmosfera più intima.
Incontra la tua guida e trascorri la tua serata a Gros, il quartiere dove la storia culinaria di San Sebastián continua a svilupparsi. Questa esperienza gastronomica e vinicola in piccoli gruppi è progettata come una cena progressiva in quattro locali selezionati con cura. Ogni tappa svela una fase diversa nell'evoluzione della cucina basca, dai piatti tradizionali delle sidrerie alla cucina bistro contemporanea e ai vini regionali rari.
Prosegui verso un moderno bar di pintxos, dove gli chef reinterpretano ingredienti familiari con tecnica raffinata e una nuova prospettiva, abbinati a vino txakoli della costa basca.
In un bistro contemporaneo, osserva la cucina all'opera prima di gustare un piatto a base di verdure di stagione e un dessert, abbinati con cura a un vino.