RoamRide
EnogastronomiaFauna e flora

Tour del Prosecco e Vini Spumanti Metodo Classico da Verona

5(6 recensioni)Verona, Italia
6h30DurataInglese, ItalianoOfferto inBiglietto mobileBigliettoNon inclusoTrasferimentoFacileLivello

Informazioni su questa esperienza

Vivi un tour enologico di un'intera giornata nella Regione del Prosecco, con focus sull'area storica dei Colli Berici, situata a 45 minuti dal centro di Verona. Il tour include visite a due cantine, con degustazioni di Prosecco biologico e un pranzo tradizionale. I partecipanti godranno di un'esperienza all'aperto, iniziando da una cantina premiata nota per il suo Prosecco extra dry e pas dosé al 100% puro. Gli ospiti cammineranno tra i vigneti di un'azienda del XVI secolo. Il pranzo sarà servito sotto un portico storico, con prodotti locali. Nel pomeriggio, una seconda visita a una cantina a conduzione familiare offrirà un approfondimento da parte del produttore. L'itinerario include anche una sosta panoramica nel borgo medievale di Soave.

Itinerario

1

Strada dei Vini dei Colli Berici

Scopri la bellezza della Regione del Prosecco con il nostro tour enologico di un giorno, dove esplorerai una delle zone vinicole più famose d'Italia, nota per la sua natura incontaminata, le storiche ville e gli eccezionali vini spumanti. I vini Prosecco si distinguono come gli spumanti preferiti in Italia, diversi dallo Champagne grazie alle loro varietà di uva uniche e all'uso del metodo Charmat nella vinificazione. Pochi sanno che la vite del Prosecco era già riconosciuta nella regione del Veneto intorno al 1750, con origini a Monteberico sui Colli Berici, vicino a Vicenza, piuttosto che nelle più rinomate province di Valdobbiadene e Treviso. La nostra escursione all'aperto ci porterà nella pittoresca Regione dei Colli Berici, a solo 45 minuti di auto da Verona. Il nostro viaggio inizia in una cantina rinomata per il suo Prosecco extra dry rosè biologico, offrendo un ambiente sereno tra i vigneti e un affascinante podere del XVI secolo.

2

Strada dei Vini dei Colli Berici

Scopri il metodo Charmat utilizzato per la produzione del loro Prosecco, che dà vita a una perlage vivace e a una pura espressione di uve Prosecco al 100%. Concediti un delizioso pranzo con vista sui vigneti, che include specialità locali come l'olio extravergine d'oliva profumato, formaggi regionali e prelibatezze di stagione. Sarà servito anche un piatto principale!

3

Strada dei Vini dei Colli Berici

Impareremo e assaggeremo la differenza tra il metodo Prosecco e il metodo Classico (il metodo Champenoise). Il fattore chiave risiede nell'uso di un processo di fermentazione secondaria. Invece di passare il vino alla fase di invecchiamento del processo, chi utilizza il metodo classico mette il proprio vino assemblato in bottiglie con un pizzico di lievito e un po' di zucchero extra. La bottiglia viene sigillata con un tappo temporaneo e conservata orizzontalmente in una cantina. Il vino subisce quindi una seconda fermentazione. Solo che questa volta, il tappo temporaneo impedisce al diossido di carbonio creato dal processo di essere rilasciato. Quei gas rimangono nel vino, dando origine alle bollicine per cui lo Champagne è così famoso. Tutti questi fatti e molto altro saranno spiegati, commentati e vissuti durante il nostro viaggio enologico.

4

Soave

Sosta panoramica lungo il percorso di un borgo medievale, Soave Borgo

Cosa è incluso / non incluso

SnackOffriamo un servizio di spedizione di vino porta a porta durante i nostri tourGuida locale ed esperto di vinisosta panoramica nei borghi medievaliIncontra i produttori di personaScopri e prova la differenza tra il metodo Prosecco e il metodo Classico (il metodo Champenoise).PranzoTrasporto privatoDegustazioni di vino e visita a 2 cantine selezionate
Ritiro in hotelRitiro e riconsegna in hotel

Informazioni aggiuntive

Accessibilità e comfort

  • Sono disponibili opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Buono a sapersi

  • L'età minima per bere è di 18 anni

Recensioni dei viaggiatori

56 recensioni

Le recensioni sono ospitate da Viator

Questo punteggio riassume le recensioni raccolte da Viator, che le conserva sulla propria scheda. Mostriamo la media così come ci viene trasmessa, senza i singoli commenti.

Leggi le recensioni su Viator

Altro da fare a Verona

Tutto a Verona