
Partecipa a un tour a piedi di 3 ore nel quartiere La Latina di Madrid che unisce storia e degustazione di vino e cibo. I partecipanti visiteranno tre taverne per assaporare una selezione di pregiati vini spagnoli come Rioja, Ribera e Rías Baixas, accompagnati da un assortimento di tapas. Questo tour è adatto a chi è interessato sia alla cucina locale che alle intuizioni storiche. Non è consigliato per chi ha restrizioni dietetiche riguardanti alcol o determinati cibi. Preparati a un ritmo rilassato lungo le pittoresche strade medievali.
Il nostro punto d'incontro si trova a cinque minuti a piedi da Puerta del Sol, in Plaza di Isabel II, dove uno dei nostri guide ti aspetterà con un cartello o un tavolo "Tapas Spagnole Autentiche", pronto per un autentico Tour di Vini e Tapas di Madrid, insieme a una guida bilingue divertente e dinamica che spiegherà la storia passata e presente di Madrid. Ci fermeremo in tre locali tradizionali per assaporare alcuni dei migliori vini e tapas che Madrid ha da offrire.
Entreremo nella "Time Square" di Madrid degli anni 1800 con alcune aneddoti molto interessanti, incluso il motivo per cui gli spagnoli mangiano 12 uva negli ultimi dodici secondi dell'anno durante la notte di Capodanno. Insieme a un'introduzione della nostra attuale dinastia Borbone rispetto alle preziose dinastie Asburgo.
La piazza principale di Madrid del 1600 è un'attrazione turistica imperdibile. Faremo poi la nostra seconda tappa gastronomica in una taverna molto apprezzata dai locali, situata ai margini di questa straordinaria piazza, per gustare delizioso prosciutto spagnolo, chorizo, accompagnati da un ben equilibrato vino bianco Rueda, le cui uve vengono coltivate fin dal XII secolo.
La nostra prima tappa gastronomica è in una caratteristica taverna locale molto apprezzata, dove potremo gustare un giovane e fruttato vino rosso Tempranillo di Toledo. Questa taverna è in attività dal 1860 e offre alcune delle migliori crocchette di Madrid, vicino a piazza Puerta del Sol, "il Time Square della Spagna". Scoprirete la storia di questa piazza e altri fatti interessanti, come l'origine delle 12 uve che gli spagnoli mangiano negli ultimi dodici secondi dell'anno.
Sei arrivato nella piazza più antica di Madrid, risalente al 1500. Prepara la tua macchina fotografica, è molto pittoresca e romantica; infatti, è il luogo dove per secoli sono state fatte proposte di matrimonio a Madrid, dove possiamo apprezzare trecento anni di architettura diversa proprio in questa piazza.
Ci troveremo a pochi passi dal Palazzo Reale e dalla Cattedrale di Spagna, per alcune interessanti curiosità legate alle Statue sul tetto del perimetro del Palazzo e dei suoi giardini. Un altro imperdibile di Madrid, essendo il nostro ultimo punto di riferimento prima di sederci per un sostanzioso pranzo tradizionale a base di tapas, gustando i nostri ultimi due vini, un Rioja e un Ribera, entrambi rossi, ma ciascuno con un carattere distintivo.
Torneremo verso il punto d'incontro dove ci fermeremo in un ristorante tradizionale molto apprezzato dai locali per un fantastico pranzo a base di tapas accompagnato da vini rossi; Rioja e Ribera. L'assortimento di tapas è piuttosto vario, come la paella di Madrid, la tortilla spagnola, chorizo stufato nel vino bianco e una varietà di "pinchos", un favorito dei locali da abbinare al vino. Concluderemo poi con dei tradizionali liquori da dopo cena castigliani. La nostra guida ti riporterà al punto d'incontro e ti darà consigli su dove andare dopo e cosa fare durante il resto del tuo soggiorno a Madrid.
Entreremo nel quartiere più antico di Madrid risalente al 1500 e daremo un'occhiata al ristorante in attività più antico del mondo, chiamato Botin. Non è facile ottenere una prenotazione lì, ma le nostre guide a volte riescono a farlo. Questa bellissima piazzetta ha alcuni fatti storici molto interessanti, incluso un aneddoto legato al romanzo Il Codice Da Vinci di Dan Brown.
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