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Tour gastronomico di Bologna con dimostrazione di modellatura dei tortellini

5(6 recensioni)Bologna, Italia
2h30DurataIngleseOfferto inBiglietto mobileBigliettoNon inclusoTrasferimentoFacileLivello

Informazioni su questa esperienza

In questo tour, i partecipanti esplorano la scena culinaria di Bologna visitando vicoli nascosti e negozi storici. L'esperienza inizia in Piazza Maggiore, seguita da una visita al mercato medievale del Quadrilatero. I viaggiatori assaggeranno specialità locali, tra cui espresso, torta di riso e tigelle con salumi. Al Mercato delle Erbe, assaggeranno Parmigiano Reggiano abbinato a aceto balsamico. Un elemento chiave del tour è una dimostrazione di una maestra sfoglina, che condivide tecniche per fare il tortellino. I partecipanti avranno l'opportunità di esercitarsi in questa abilità. Il tour si conclude con un pranzo tradizionale bolognese che include tagliatelle al ragù e tortellini in brodo, insieme a vino Pignoletto locale. Questa esperienza dura diverse ore ed è adatta agli appassionati di cibo. Potrebbe non essere ideale per coloro che hanno restrizioni dietetiche legate al glutine o a determinati ingredienti.

Itinerario

1

Piazza Maggiore

Incontra la tua guida e inizia il viaggio.

2

Quadrilatero

Negozi storici per espresso, rice cake e tigelle con salumi gourmet.

3

Mercato delle Erbe

Degustazione di Parmigiano stagionato, aceto balsamico e frutta di stagione.

Cosa è incluso / non incluso

Modellatura dei tortellini con guida espertaPranzo tradizionale bolognese di 2 portate in una trattoria localeAcqua inclusa durante l'esperienzaDegustazione di vini regionali dell'Emilia-Romagna inclusaSpettacolo di pasta fresca dal vivo con tecniche tradizionaliTutti i degustazioni di cibo in autentici locali a conduzione familiare
Ritiro/ricondizionamento in hotelMance

Informazioni aggiuntive

Accessibilità e comfort

  • Opzioni di trasporto pubblico disponibili nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • Si prega di specificare eventuali allergie alimentari (ad es. noci, latticini) o se si richiede un menù vegetariano. Nota: il tour non è consigliato per diete senza glutine.

Recensioni dei viaggiatori

56 recensioni

Le recensioni sono ospitate da Viator

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