
Corso di Cucina Pratico e Visita alla Fattoria sulla Costiera Amalfitana
5,0 (1109)4hAmalfi, Italia
Da129 €
I partecipanti visiteranno i vigneti storici di una famiglia, risalenti all'epoca pre-fylloxera, e la cantina. Una guida fornirà informazioni sulle piante e sul processo di coltivazione delle viti. I partecipanti raccoglieranno uva utilizzando forbici e scatole. Dopo la vendemmia, la guida condurrà un tour delle aree operative, spiegando i macchinari e il processo di vinificazione, dalla diraspatura alle botti di fermentazione. Questa visita copre la produzione di vari vini a denominazione della Costiera Amalfitana, tra cui bianchi, rosati, rossi e rossi riserva. L'esperienza si conclude con un picnic nel vigneto, con specialità locali sullo sfondo delle colline di Tramonti.