
Questo corso si svolge in una vera panetteria a Montmartre, Parigi, per una durata di circa tre ore. Può ospitare un massimo di otto partecipanti, garantendo attenzione personalizzata da un panettiere francese professionista. Parteciperai ad attività pratiche come la modellazione dell'impasto, la sfogliatura della pasta e la degustazione di vari pani e dolci. I partecipanti apprenderanno la storia e il significato di prodotti come la baguette e il croissant. Al termine del corso, porterai a casa i tuoi prodotti da forno e le competenze per ricreare ricette francesi autentiche.
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