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Enogastronomia

Corso di Cucina di Pasta Locale a Bologna

5(1250 recensioni)Bologna, Italia
3hDurataIngleseOfferto inBiglietto mobileBigliettoNon inclusoTrasferimento

Informazioni su questa esperienza

Partecipa a un corso di cucina a Bologna dove imparerai a fare la pasta Tagliatelle e un autentico ragù. Questa esperienza è adatta a chi è interessato alla cucina italiana e alla preparazione dei cibi, e può accogliere gruppi di varie dimensioni. Il corso include un aperitivo di benvenuto con Mortadella, Crescenta e Pignoletto, oltre a un cocktail Casoni spritz preparato con erbe locali. I partecipanti realizzeranno a mano l'impasto della pasta senza macchine, utilizzando ingredienti a km0. La sessione culmina con la cottura della pasta e l'abbinamento con ragù fatto in casa, accompagnato da vino rosso locale, caffè e amaro. Si prega di notare che questo corso potrebbe non essere adatto a chi ha restrizioni dietetiche specifiche.

Cosa è incluso / non incluso

Gelato con aceto balsamico.Laboratorio di Pasta e Spritz.Caffè Moka e un amaro digestivo.Bicchieri di vino bianco frizzante Pignoletto locale.Aperitivo di benvenuto con Piadina e Mortadella.Ingredienti freschi e locali a km0.Aria condizionata.Pasta tagliatelle con ragù fatto in casa.2 istruttori.Acqua illimitata.Bicchieri di vino rosso Sangiovese locale.Spritz.Takeaway per i tuoi avanzi.Ricette in PDF inviate tramite chat di viator.
La preparazione del ragù non è inclusa nel corso a causa del tempo limitato.

Informazioni aggiuntive

Accessibilità e comfort

  • Sono disponibili opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze

Buono a sapersi

  • La preparazione del ragù non è inclusa nel corso a causa del tempo limitato; tuttavia, il ragù è 100% fatto in casa.
  • Ti preghiamo di informarci riguardo alle tue esigenze dietetiche, poiché se presenti allergie alimentari gravi potremmo non essere in grado di ospitarti. La salsa pesto sarà disponibile per i partecipanti vegetariani.
  • Questa attività NON è adatta a VEGANI o INTOLLERANZE AL GLUTINE, eventuali esigenze dietetiche potrebbero comportare la tua impossibilità a partecipare.
  • Per garantire la migliore esperienza a tutti i partecipanti al corso, gli ospiti che arrivano più di 15 MINUTI dopo l'orario di inizio programmato NON potranno unirsi al corso di cucina. Gli arrivi in ritardo perdono una parte importante dell'introduzione e della preparazione, e unirsi al corso in quel momento interromperebbe l'esperienza per il resto del gruppo.
  • Se hai esigenze di mobilità speciali, come la necessità di una sedia a rotelle o crutches, ti preghiamo di essere consapevole che ci sono molte scale. Sfortunatamente, non raccomandiamo questa esperienza per individui con queste esigenze.

Recensioni dei viaggiatori

51250 recensioni

Le recensioni sono ospitate da Viator

Questo punteggio riassume le recensioni raccolte da Viator, che le conserva sulla propria scheda. Mostriamo la media così come ci viene trasmessa, senza i singoli commenti.

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