Esperienza di Champagne con un furgone d'epoca da Epernay - 3 ore
4,9 (146)3hEpernay, Francia
Da80 €
EnogastronomiaStorico
Tour di Champagne Frizzante da Epernay
4,8(113 recensioni)Epernay, Francia
3h30DurataInglese, FranceseOfferto inBiglietto mobileBigliettoNon inclusoTrasferimentoFacileLivello
Informazioni su questa esperienza
Questo tour di mezza giornata in piccoli gruppi offre ai viaggiatori l'opportunità di esplorare la Côte des Blancs Grand Cru e il villaggio di Hautvillers, conosciuto come la 'Culla dello Champagne.' I partecipanti visiteranno la chiesa di Dom Pérignon e il vigneto di Hautvillers. Il tour include una sosta in un punto panoramico per apprendere la gestione dei vigneti. I viaggiatori scopriranno la Côte des Blancs, famosa per il suo Grand Cru Chardonnay, e visiteranno un'azienda a conduzione familiare dove assaggeranno tre Champagne Grand Cru/Premier Cru, insieme ad altri spiriti e aperitivi locali. Il tour prevede anche un passaggio guidato lungo l'Avenue de Champagne a Epernay, nota per le sue vaste cantine che ospitano 200 milioni di bottiglie. Questa esperienza è adatta a chi è interessato al vino e alla cultura dei vigneti. Potrebbe non essere adatta a chi cerca un'esperienza turistica più generale, poiché si concentra specificamente sulla produzione e degustazione dello Champagne.
Itinerario
1
Abbazia di Saint-Pierre d'Hautvillers
Inizierai questa mezza giornata recandoti nel villaggio di Hautvillers, vicino a Epernay, che è il villaggio imperdibile della Champagne. A Hautvillers, conosciuto come la “Culla della Champagne”, goditi un tour privato della Chiesa dove si trova la tomba di Dom Pérignon, noto come il padre spirituale della Champagne. Ti racconteremo la sua storia e scoprirai finalmente se è lui l'inventore della Champagne! Sarà anche l'occasione per parlarti della storia della Champagne e della regione.
2
Hautvillers
A Hautvillers, ci fermeremo anche nelle storiche colline della Champagne, patrimonio dell'umanità dell'Unesco, per godere del panorama più magnifico della Champagne che si affaccia sulla Valle della Marna, il luogo dove Dom Pérignon ha condotto i suoi esperimenti nella produzione di vino. È il posto ideale nel cuore dei vigneti per scattare foto indimenticabili di te e di questo paesaggio mozzafiato! In questo vigneto principalmente piantato a Pinot noir, ti parleremo del lavoro delle vigne, delle varietà di uva, di questo eccezionale "Terroir" e della viticoltura sostenibile.
3
Avize
Dopo essere stati nella Valle della Marna, principalmente coltivata a Pinot Noir, a sud di Epernay, a pochi minuti di distanza si trova la "Côte des Blancs", conosciuta come il regno del Champagne Chardonnay Grand Cru. Il Grand Cru è il livello più alto dell'Appellation Champagne, detenuto solo da pochi rari villaggi con vigneti, situati principalmente attorno a Epernay. Producono i Champagne più rinomati della regione. Durante il tuo tour di scoperta nella "Côte des Blancs", passeremo per Cramant e Avize, famosi villaggi Grand Cru. Passeremo anche davanti alla più grande fabbrica di bottiglie e vicino al famoso "Chateau de Saran", la proprietà ultra privata dove il gruppo di lusso LVMH (che possiede Moët & Chandon, Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Ruinart, Krug ...) accoglie i suoi clienti più importanti e VIP, così come il "sito di Montaigu" dedicato alla produzione di champagne di Moët & Chandon.
4
Oger
Oger è un altro rinomato villaggio Grand Cru nella "Côte des Blancs" con il famoso Grand Cru "Blanc de Blancs" 100% Chardonnay. Qui visiteremo un produttore/coltivatore indipendente, un'azienda familiare dal 1864 con spiegazioni sul processo di produzione dello Champagne, visita alla pressa, alla cantina e al caveau. Assaggerai tre Champagne 100% Grand Cru con consigli per la degustazione per scoprire i diversi Champagne come lo Champagne naturale senza dosaggio, brut, millesimato o addirittura invecchiato in botti di rovere. È un indirizzo piuttosto riservato, molto apprezzato da locali e intenditori, perfetto per scoprire il "vero champagne" accanto ai grandi nomi delle Maison di Champagne che conosci. Se lo desideri, puoi acquistare Champagne nel loro negozio e alcuni souvenir della tua visita allo Champagne!
5
Cramant
Durante il tour avrai anche l'opportunità di gustare ulteriori assaggi: i tre essenziali alcolici di Champagne e aperitivi della famosa Distilleria Goyard ad Aÿ, fondata nel 1911, la più antica della Champagne. Il più famoso è il Ratafia Champenois, prodotto in Champagne sin dal XIII secolo. Il Ratafia è un vino dolce realizzato con le stesse varietà di uva del Champagne, spesso consumato come aperitivo, digestivo o abbinato a determinati piatti. Un tesoro ancora relativamente sconosciuto al di fuori della regione Champagne, poiché non è ampiamente esportato, offre una gamma di sapori e aromi senza pari che scoprirai con noi. Diventerai sicuramente un fan! Avrai anche l'opportunità di scoprire la Fine de la Marne e il Marc de Champagne, due acquaviti molto popolari come digestivi. *In base alla stagione/meteo, potrai gustare questa speciale degustazione godendo di una vista panoramica sui vigneti intorno a Epernay o presso il dominio di un produttore familiare.
6
Avenue de Champagne
Durante un percorso commentato attraverso il sito patrimonio dell'umanità UNESCO "Avenue de Champagne" a Épernay, capitale della regione vinicola dello Champagne, spiegheremo la storia delle sue superbe dimore e degli edifici di produzione appartenenti da secoli alle Maison di Champagne come Moët & Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger, ecc. È considerata "l'avenue più costosa del mondo" con le sue prestigiose case di Champagne, le sue dimore e i suoi 100 chilometri di cantine che nascondono 200 milioni di bottiglie.
Cosa è incluso / non incluso
Tour in piccoli gruppi da 2 a 8 personeVeicolo premium con aria condizionataGuida/autista appassionatoDegustazioni aggiuntive dei 3 essenziali alcolici di Champagne e aperitivi (Ratafia, Fine et Marc)Visite e degustazioni di 3 Champagne Grand Cru
Trasferimento dal tuo hotelBagagli e valigie non consentiti
Informazioni aggiuntive
Accessibilità e comfort
- Opzioni di trasporto pubblico disponibili nelle vicinanze
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Recensioni dei viaggiatori
4,8113 recensioni
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