EnogastronomiaEscursionismo

Siena: Un Tour e Degustazione di Vini

5(412 recensioni)Siena, Italia
3hDurataInglese, ItalianoOfferto inBiglietto mobileBigliettoNon inclusoTrasferimentoFacileLivello

Informazioni su questa esperienza

Questo tour e degustazione di vini educativo di 3 ore si svolge in una cantina biologica situata a 2 chilometri dal centro medievale di Siena, immersa nella pittoresca campagna toscana. I partecipanti esploreranno le varie fasi della vinificazione durante le stagioni e parteciperanno a degustazioni accompagnate da un pranzo leggero. Questa esperienza è adatta agli appassionati di vino e a coloro che desiderano apprendere il processo di vinificazione. Potrebbe non essere ideale per persone con allergie al vino o per chi non consuma alcol.

Itinerario

1

Azienda Agricola La Lastra

In modo molto semplice, direttamente nei vigneti, parleremo del ciclo agronomico delle nostre uve biologiche con l'aiuto della genetica, fisiologia, ecologia, potatura, gestione del suolo e raccolta.

2

Azienda Agricola La Lastra

In cantina considereremo i concetti fondamentali per una vinificazione di qualità, analizzando i dettagli chimici, fisici e microbiologici dei nostri vini, durante tutte le fasi principali del processo dall'uva al vino: diraspatura-pigiatura, fermentazione alcolica, macerazione, fermentazione malolattica, travaso, stabilizzazione, imbottigliamento e affinamento.

3

Azienda Agricola La Lastra

Nella nostra sala di degustazione attrezzata assaggeremo 4 dei nostri vini biologici, tutti tipici della zona, per comprendere tutte le note sensoriali con l'aiuto dei nostri occhi, naso e palato. Un trionfo di percezioni per esaltare ciò che amiamo di più del vino: il complesso mondo delle emozioni.

4

Azienda Agricola La Lastra

La degustazione si concluderà con un “light-lunch” che abbina vino e cibo. Offriremo menù stagionali per soddisfare il palato e mantenere un corpo sano, abbinando il cibo a uno dei nostri vini e al nostro olio extravergine d'oliva biologico.

Cosa è incluso / non incluso

Acqua in bottigliaDegustazione sensoriale di 4 vini biologici, tutti tipici della zonaBevande alcolicheParcheggio gratuitoVisita guidata alla cantinaPranzo leggero con eccellenze fresche stagionali toscaneVisita guidata ai vigneti biologiciWifi gratuito

Informazioni aggiuntive

Accessibilità e comfort

  • I neonati e i bambini piccoli possono viaggiare in passeggino
  • I neonati devono sedere in grembo a un adulto
  • Sono disponibili seggiolini specializzati per neonati
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Informazioni utili

  • Età minima 18 anni

Recensioni dei viaggiatori

5412 recensioni

Le recensioni sono ospitate da Viator

Questo punteggio riassume le recensioni raccolte da Viator, che le conserva sulla propria scheda. Mostriamo la media così come ci viene trasmessa, senza i singoli commenti.

Leggi le recensioni su Viator

Altro da fare a Siena

Tutto a Siena