
In questo tour, i partecipanti visitano il ristorante più antico del mondo, Botín, accedendo prima della sua apertura. Questo include una visita alla cantina e al forno a legna in funzione da oltre 300 anni. Gli ospiti assaggeranno anche vermouth in un edificio storico associato a un rinomato romanziere spagnolo e gusteranno gamberi all'aglio nella taverna dove il piatto ha avuto origine. L'esperienza si conclude con una cena completa seduti a Botín una volta che apre al pubblico. Il tour è adatto agli appassionati di cibo e agli amanti della storia. È importante notare che le prenotazioni sono solitamente richieste in anticipo a causa della popolarità del locale.
Inizia da Casa Alberto, una taverna centenaria situata al piano terra dell'edificio in cui visse Miguel de Cervantes. Sorseggiando un bicchiere di vermouth e assaporando un piatto di formaggio Manchego, la tua guida ti spiega il rituale dietro l'aperitivo preferito di Madrid e la storia racchiusa nelle pareti che ti circondano.
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