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Esperienza di Champagne Oro da Epernay (Tour privato di un'intera giornata)

4,8(25 recensioni)Epernay, Francia
7h30DurataInglese, FranceseOfferto inBiglietto mobileBigliettoTrasferimento inclusoTrasferimentoFacileLivello

Informazioni su questa esperienza

Questo tour privato di un'intera giornata include l'esplorazione dei vigneti Grand Cru e Premier Cru attorno a Epernay, in particolare la Côte des Blancs, famosa per il suo Chardonnay, e la Valle della Marna con le sue colline patrimonio dell'umanità UNESCO piantate a Pinot Noir. I partecipanti visiteranno Hautvillers, conosciuta come la 'Culla del Champagne', per un tour guidato della Chiesa di Dom Pérignon e del suo vigneto. L'itinerario prevede il vigneto Grand Cru di Aÿ-Champagne e soste in punti panoramici per apprendere la gestione dei vigneti. I partecipanti visiteranno i siti di produzione di due famiglie di viticoltori indipendenti e assaggeranno sei diversi Champagne, comprese le varietà Grand Cru e Premier Cru, insieme ad altri alcolici e aperitivi a base di Champagne. È inclusa una guida commentata lungo l'Avenue de Champagne a Epernay, insieme a un pranzo conviviale con una bottiglia di Champagne per due. Il tour è adatto agli appassionati di vino e a coloro che sono interessati al processo di produzione dello Champagne, ma potrebbe non essere ideale per chi non consuma alcol o ha mobilità limitata.

Itinerario

1

Abbazia di Saint-Pierre d'Hautvillers

A Hautvillers, il villaggio chiamato il “Nido dello Champagne”, goditi un tour privato della Chiesa dove si trova la tomba di Dom Pérignon, conosciuto come il padre spirituale dello Champagne. Ti racconteremo la sua storia e finalmente saprai se è davvero l'inventore dello Champagne!

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Hautvillers

A Hautvillers, ci fermeremo anche nelle storiche colline della Champagne, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, per godere del magnifico panorama della Champagne che si affaccia sulla Valle della Marna, il luogo dove Dom Pérignon ha condotto i suoi esperimenti nella produzione di vino. È il posto ideale nel cuore dei vigneti per scattare foto indimenticabili di te e di questo paesaggio mozzafiato. Visiteremo la prima delle 2 famiglie di produttori/coltivatori indipendenti che scoprirai durante questa giornata, con spiegazioni sul processo di produzione dello Champagne, visita delle presse, delle cantine e dei caveaux. Lì potrai degustare, durante una degustazione commentata, 3 diversi Champagne Premier Cru*. *in base alla stagione e alla disponibilità, questa visita/degustazione potrebbe avere luogo in un villaggio della "Côte des Blancs" o ad Aÿ-Champagne.

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Avenue de Champagne

Un altro sito patrimonio dell'umanità dell'UNESCO da non perdere è l'Avenue de Champagne a Epernay, la Capitale del vigneto di Champagne. È considerata "l'avenue più costosa del mondo" con le sue prestigiose maison di Champagne, le sue ville e i suoi 100 chilometri di cantine che nascondono 200 milioni di bottiglie. È previsto un passaggio commentato dell'iconica Avenue de Champagne per spiegare la storia delle sue superbe ville e degli edifici di produzione appartenenti da secoli alle Maison di Champagne come Moët & Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger, ecc.

4

Cramant

Durante il tuo tour di scoperta nella "Côte des Blancs", passeremo per Cramant, uno dei famosi villaggi Grand cru situati a sud di Epernay. Questa zona della Champagne è conosciuta come il "Regno del Chardonnay Grand Cru". Per il pranzo, abbiamo selezionato per te bar di Champagne e ristoranti apprezzati dai locali per condividere questo momento conviviale*. Nel menù, per accompagnare i tuoi bicchieri di Champagne (una bottiglia per 2 persone) ad esempio: piatti gourmet di salumi e formaggi con pane e insalata, pasti pronti della fattoria, pâté, biscotti regionali e caffè. Quando prenoti il tuo tour, ti preghiamo di informarci se hai allergie alimentari o esigenze dietetiche particolari. *In base al giorno del tour, la location del pranzo potrebbe variare.

5

Oger

Oger è un altro rinomato villaggio Grand Cru nella "Côte des Blancs" con il famoso "Blanc de Blancs" 100% Chardonnay Grand Cru. Qui visiteremo una delle 2 famiglie di produttori/coltivatori indipendenti della giornata con ulteriori spiegazioni sul processo di produzione dello Champagne, visita alle presse, cantine e cave. Assaggerai 3 Champagne 100% Grand Cru con consigli di degustazione per scoprire i diversi "Blanc de Blancs" come Champagne naturale senza dosaggio, extra brut, da vecchie vigne, millesimato o addirittura invecchiato in botti di rovere. Passeremo anche attraverso altri famosi villaggi come Chouilly e Avize, davanti alla più grande fabbrica di bottiglie e vicino al famoso "Chateau de Saran", la proprietà ultra privata dove il gruppo di lusso LVMH (che possiede Moët & Chandon, Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Ruinart, Krug ...) riceve i suoi clienti più importanti e VIP, così come il "sito di Montaigu" dedicato alla produzione di champagne di Moët & Chandon.

6

Mareuil-sur-Ay

Passeremo anche per il villaggio Premier Cru di Mareuil-sur-Aÿ nella Valle della Marna, con le sue storiche colline riconosciute come Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco e principalmente coltivate a Pinot Noir. Questo è il villaggio dove si trovano le Maison di Champagne più riservate: Champagne Billecart-Salmon e Philipponnat.

7

Ay-Champagne

Scoprirai anche il famoso villaggio di Aÿ-Champagne, le cui colline sono state dichiarate Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO e i suoi celebri vigneti Grand Cru. Sai che il villaggio di Aÿ-Champagne era il principale centro dell'industria del Champagne nel XVI secolo e ha ancora un posto molto speciale? I re di Francia avevano le loro presse lì e i vini di Champagne venivano un tempo chiamati "Vini di Aÿ". Scoprirai una parte di questo storico villaggio e il suo famoso vigneto principalmente piantato a Pinot noir, dove ti parleremo del lavoro delle vigne, delle varietà di uva, di questo eccezionale Terroir, della viticoltura sostenibile... Ci fermeremo anche davanti alla sede delle famose Maison di Champagne di Aÿ come Bollinger, Deutz, Ayala... Durante la giornata, oltre ai Champagne, assaggerai i 3 alcolici e aperitivi essenziali del Champagne: Ratafia, Fine de la Marne e Marc de Champagne della Distilleria Goyard, che è la più antica della regione Champagne.

Cosa è incluso / non incluso

Visite e degustazioni di 6 Champagne Grand Cru/Premier CruDegustazioni aggiuntive dei 3 alcolici e aperitivi essenziali a base di Champagne (Ratafia, Fine, Marc)Pranzo (con una bottiglia di Champagne per 2 persone)Guida/autista privato appassionatoRitiro nel raggio di 6 km attorno a EpernayTrasporto privato

Informazioni aggiuntive

Accessibilità e comfort

  • Opzioni di trasporto pubblico disponibili nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Recensioni dei viaggiatori

4,825 recensioni

Le recensioni sono ospitate da Viator

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