
I partecipanti esploreranno il Mercato Trionfale a Prati, il mercato locale più grande di Roma, noto per la sua atmosfera vivace e le sue offerte variegate. Il mercato presenta 270 bancarelle con prodotti freschi, specialità locali come olive umbre e formaggi pugliesi. Gli ospiti raccoglieranno ingredienti per un corso di cucina, che seguirà una breve passeggiata verso una scuola di cucina moderna. In un piccolo gruppo di sei persone, i partecipanti impareranno a preparare gnocchi romani tradizionali e salsa da zero. L'esperienza include la degustazione del pasto con vino, cantucci e vin santo. Un ricettario digitale sarà fornito come souvenir. Questo tour è adatto a chi è interessato alla cucina italiana autentica, ma potrebbe non essere ideale per gruppi molto numerosi.
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