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Enogastronomia

Corso di Panificazione di Pane Francese e Baguette a Parigi

Parigi, Francia
3hDurataIngleseOfferto inBiglietto mobileBigliettoNon inclusoTrasferimento

Informazioni su questa esperienza

Questo corso prevede la preparazione di baguette, brioches e babkas tradizionali francesi da zero. I partecipanti apprenderanno varie tecniche e consistenze, fornendo una comprensione completa della panificazione. Sotto la guida di uno chef professionista, i partecipanti impasteranno, modelleranno, faranno lievitare, incideranno, farciranno e cuoceranno ogni impasto, acquisendo consapevolezza sull'importanza di ogni fase. Il corso è adatto a tutti i livelli di abilità e si svolge in uno studio parigino con un gruppo ristretto, permettendo un'attenzione personalizzata in un ambiente rilassato. Alla fine dell'esperienza, i partecipanti assaggeranno i loro pani appena sfornati insieme a una selezione di prodotti francesi. I partecipanti lasceranno con tecniche pratiche di panificazione e fiducia.

Cosa è incluso / non incluso

Scatola per portare via i tuoi dolci alla fineRicette digitali per ricreare tutto a casaTutti gli ingredienti e l'attrezzatura da fornoDegustazione di dolci freschi preparati durante il corsoCaffè e tè

Informazioni aggiuntive

Accessibilità e comfort

  • Animali da servizio ammessi
  • Opzioni di trasporto pubblico disponibili nelle vicinanze
  • I partecipanti devono avere almeno 16 anni. È necessaria forza per impastare l'impasto.

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