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Enogastronomia

Corso di Cucina della Paella e Tour del Mercato Locale a Valencia

5(162 recensioni)Valencia, Spagna
3h30DurataIngleseOfferto inBiglietto mobileBigliettoNon inclusoTrasferimentoAccessibile ai disabiliAccessibilità

Informazioni su questa esperienza

I partecipanti prenderanno parte a un corso di cucina pratico incentrato sulla preparazione della autentica paella valenciana. L'esperienza inizia al Mercato di Ruzafa, dove i partecipanti raccoglieranno ingredienti freschi. Il workshop in piccoli gruppi tratterà le tecniche per selezionare verdure di stagione, carne o pesce, e per ottenere il perfetto socarrat, utilizzando riso dell'Albufera e zafferano. Mentre la paella cuoce, si svolgerà un laboratorio di preparazione della sangria, insieme a una degustazione di tapas tradizionali. La sessione si conclude con un pasto a base della paella preparata, vino locale, insalata, mistela e un dessert fatto in casa. Questo corso è adatto a chi è interessato alla cucina e alla gastronomia locale, ma potrebbe non essere adatto a chi ha restrizioni dietetiche legate al pesce o alla carne.

Cosa è incluso / non incluso

Dessert, caffè e mistelaInsalata di pomodoriAlcune tapasLaboratorio di Sangría, vino, birra, bibite e acquaTutti gli ingredienti e l'attrezzatura per cucinare
Nessuna visita al Mercato di Ruzafa la domenica (è chiuso)

Informazioni aggiuntive

Accessibilità e comfort

  • Accessibile in sedia a rotelle

Buono a sapersi

  • I bambini devono essere accompagnati da un adulto

Recensioni dei viaggiatori

5162 recensioni

Le recensioni sono ospitate da Viator

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