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Enogastronomia

Corso di Cucina Paella di Pesce e Laboratorio di Sangria a Valencia

4,9(390 recensioni)Valencia, Spagna
3h30DurataIngleseOfferto inBiglietto mobileBigliettoNon inclusoTrasferimentoAccessibile ai disabiliAccessibilità

Informazioni su questa esperienza

In questa esperienza pratica, i partecipanti impareranno a preparare una autentica paella di pesce utilizzando tecniche tradizionali dei cuochi locali. Il corso inizia al Mercato di Ruzafa, dove raccoglierai ingredienti freschi lontano dalle folle turistiche. Lavorerai in un piccolo gruppo per imparare a creare il salmorreta sofrito, ottenere il socarrat ideale e utilizzare riso albufera e zafferano in modo efficace. Mentre la paella cuoce, i partecipanti parteciperanno a un laboratorio di preparazione della sangria e gusteranno tapas tradizionali. L'esperienza si conclude con un pasto a base della tua paella preparata, vino locale, insalata, mistela e dessert fatto in casa. Questo corso è adatto a chi è interessato a cucinare la vera cucina valenciana.

Cosa è incluso / non incluso

Dessert, caffè e mistelaInsalata di pomodoroAlcune tapasSangria, vino, birra, bibite o acquaTutti gli ingredienti e l'attrezzatura per cucinare
Nessuna visita al Mercato di Ruzafa la domenica (chiuso)

Informazioni aggiuntive

Accessibilità e comfort

  • Accessibile in sedia a rotelle

Buono a sapersi

  • I bambini devono essere accompagnati da un adulto
  • Potrebbe essere gestito da una guida multilingue (inglese, russo e spagnolo)

Recensioni dei viaggiatori

4,9390 recensioni

Le recensioni sono ospitate da Viator

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