
Parti da Parigi per un'esperienza vinicola di 14 ore per 2 a 7 persone. Il tour include visite al Chateau Pommard e alla regione di Chablis, con tour guidati di tre cantine e degustazioni di 15 vini, tra cui vini Grand Cru e 1-er Cru Chablis, accompagnati da un piatto di formaggi locali. L'itinerario prevede una visita al Domaine Jean-Marc Brocard a Chablis per una degustazione di 5 vini con formaggi e una visita alla cantina, oltre a una degustazione di 5-9 vini Chablis da parte di un produttore locale. Al Chateau de Pommard, un sommelier locale guiderà il gruppo attraverso una degustazione di 5 vini, fornendo approfondimenti sulle classificazioni vinicole della Borgogna. Il trasporto è fornito in una comoda Mercedes E220 per 2-3 persone o in un Mercedes Minivan per 3-7 persone. Il ritiro in hotel è incluso e un pranzo gastronomico nel villaggio di Chablis può essere riservato. Questo tour è adatto a piccoli gruppi.
07:30 Ritiro dal tuo hotel e partenza per Chablis. Ci sono circa 190 km da percorrere in autostrada da Parigi a Chablis con il nostro minivan Mercedes climatizzato. Ci vorranno circa 2,5 ore. Verrà effettuata una sosta in un'area di servizio.
10:15 - 11:30 Arrivo nella zona di Chablis. Visita del Domaine Jean-Marc Brocard circondato dai vigneti con visita della cantina e degustazione di 5 vini con formaggio: Chablis, Chablis 1-er Cru e Chablis Grand Cru. Il personale esperto fornirà tutte le spiegazioni sul processo di vinificazione a Chablis e metterà in evidenza le differenze tra Chablis, Chablis 1-er Cru e Chablis Grand Cru.
11:30 - 12:30 Arrivo nel villaggio di Chablis. Visita guidata alla Maison Chablis Régnard, fondata nel 1860, con 5 degustazioni di vino. Imparerai in dettaglio il processo di vinificazione e la classificazione dei vini di Chablis, visiterai le cantine e vivrai un'ottima esperienza di degustazione dei vini di Chablis, guidata dal sommelier di questa famosa casa di Chablis: Petit Chablis, Chablis Village, Chablis 1-er Cru, Chablis Grand Cru.
12:30 - 14:00 Tempo libero nel villaggio di Chablis. Puoi goderti il piccolo paese oppure ti prenotiamo un pranzo gastronomico. Paghi direttamente al ristorante. 14:00 Partenza per il Château de Pommard vicino a Beaune (135 km in autostrada). Ci vogliono 1,5 ore.
16.00 - 17:30 Arrivo al Chateau de Pommard - uno dei più famosi domaines della Borgogna, vicino a Beaune e circondato dai vigneti. Degustazione di una selezione di 5 vini del Château de Pommard e della Famille Carabello-Baum "La Route des Grands Crus" con un sommelier professionista. Imparerai come le uve star della Borgogna, Pinot Noir e Chardonnay, si esprimono nei villaggi e nei terroirs della Borgogna. Scoprirai: le 5 sotto-regioni della Borgogna e le loro specialità, la famosa strada del vino La Route des Grands Crus, come i fattori naturali influenzano il gusto e le classificazioni della Borgogna. 17:30 Partenza per Parigi 312 km (autostrada). Ci vorranno circa 3,5-4 ore. Sarà effettuata una sosta in un'area di servizio.
21:00 - 21:30 Arrivo a Parigi a seconda della posizione del tuo hotel. Trasferimento al tuo hotel.
P.S. Alcune osservazioni importanti sui viaggi della domenica. I viaggi della domenica offriranno un'opzione unica per visitare il mercato locale del cibo a Chablis. Jean-Marc Brocard e Regnard sono chiusi la domenica. Quindi offriamo visite a diversi domini di Chablis con lo stesso numero di degustazioni di vino: Domaine Baptiste, Domaine Céline et Frédéric Gueguen, La Chablisienne, ecc. Il Château de Pommard effettua visite la domenica.
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