
Scopri la scena culinaria di Roma con un tour in golf cart per piccoli gruppi. Questo tour offre un'esperienza gastronomica unica in una delle sue tappe, guidato da un autista-guida che condivide informazioni sulla città senza un copione. Un momento saliente del tour include una visita a Monte Testaccio, un'antica collina composta da cocci di ceramica romana, dove entrerai in una grotta di 2.000 anni. In questa grotta, potrai gustare una selezione di cinque formaggi, cinque salumi, pane locale e vino, tutti invecchiati in loco. Il tour si conclude presso la Piramide, una struttura di 2.000 anni situata al cancello meridionale della città, che rappresenta una conclusione perfetta per il tuo viaggio culinario.
Rimango sempre stupito dal numero di persone che vogliono vedere questo monumento 'TikTok' diventato famoso grazie al film Vacanze Romane, con Gregory Peck e Audrey Hepburn. Dopo aver condiviso la storia dietro questa famosa pietra rotonda, ti invito a guardare nella direzione opposta. Perché? Qui troviamo due templi molto antichi; quello rotondo, il Tempio di Ercole, è in realtà il tempio più antico di Roma, ancora intatto. Basta semplicemente guardare dall'altra parte per scoprire la vera Roma antica.
'Il folle sulla collina, vede il sole tramontare'...stare su questo lato del fiume Tevere, su uno dei punti più alti di Roma, può farti sognare per ore, specialmente durante il tramonto. Questo è il rifugio romantico per i giovani innamorati romani. Garibaldi veglia su Roma, e su questa collina, ti riporto indietro nel tempo al periodo in cui l'Italia si stava unendo (1870), ma le parole non possono mai descrivere ciò che i nostri occhi possono vedere qui.
Una delle prime domande che le persone mi pongono quando iniziamo il nostro tour è: 'Vedremo Trastevere?', di solito pronunciato in modo francese. Questo mi dà l'opportunità di spiegare cosa significa la parola: trans Tiberim, che significa 'dall'altra parte del fiume Tevere'. Siamo infatti sulla riva sinistra del fiume Tevere. Questo quartiere, un tempo molto povero, è ora diventato il luogo ideale per trascorrere del tempo, passeggiare con un gelato e gustare un autentico pasto romano.