
Unisciti a un locale a Venezia per un corso di cucina privato incentrato su ricette tradizionali veneziane. L'esperienza include una visita opzionale al Mercato di Rialto, dove potrai acquistare ingredienti freschi e di stagione. Durante il corso, imparerai a preparare pasta fatta a mano, focaccia fatta in casa e altre specialità regionali, ricevendo anche approfondimenti sulla cucina e cultura veneziana. Il corso si conclude con un pasto cucinato in casa accompagnato da un classico dessert italiano e vino locale. Questa esperienza è adatta a chi è interessato alla cucina autentica e alla cultura locale, ma potrebbe non essere ideale per gruppi numerosi, poiché è progettata per un ambiente più intimo.
Massimo è un veneziano divertente e intrattenitore (e ufficiale della Marina Mercantile) appassionato di condividere il suo amore per Venezia e le ricette di famiglia. Se scegli l'opzione del tour del mercato, inizia la tua esperienza culinaria con una visita guidata al Mercato di Rialto, il mercato principale di Venezia dove fanno la spesa i locali. Esplora il mercato a piedi e scopri prodotti freschi e di stagione dai venditori preferiti di Massimo. Acquista pesce fresco da un pescivendolo prima di tornare a casa di Massimo a San Marco per il tuo corso di cucina veneziana.
Vivi l'autentica ospitalità veneziana unendoti a Massimo per una lezione di cucina privata a casa sua. Impara a preparare pasta strozzapreti fatta a mano, focaccia fatta in casa e ricette tradizionali del Veneto prima di condividere un delizioso pasto insieme. Più di una semplice lezione di cucina, questa è un'opportunità per vivere il calore, le tradizioni e i sapori della vita quotidiana a Venezia. Unisciti a Massimo nella sua storica cucina di casa per imparare a cucinare piatti regionali italiani. Durante la tua lezione di cucina di 1,5-2 ore, impara a fare pasta e focaccia fatta a mano utilizzando ingredienti di stagione. Il tuo pasto include prosecco e Ribolla Gialla della cantina di famiglia di Massimo o vino rosso. Di seguito un menù di esempio: • Focaccia fatta in casa con rosmarino e cipolle caramellate • Capesante al forno o prosciutto e formaggi alpini • Insalata fresca con vinaigrette italiana • Strozzapreti, pasta fatta a mano in una salsa fatta in casa • Dolce italiano servito con liquore
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