Vivi un tour del vino guidato nel Monferrato, una zona del Piemonte famosa per la sua storia e i suoi vini. Il tour inizia in una piccola cantina naturale dove incontrerai l'enologo e produttore, che ti guiderà attraverso la cantina e discuterà dei suoi vini e dei metodi di produzione. Dopo la prima visita, il pranzo sarà servito in un ristorante tradizionale che offre piatti tipici piemontesi in un ambiente sereno. Dopo pranzo, il tour prosegue verso un'altra cantina, dove apprenderai il recupero di un'antica varietà di uva autoctona ed esplorerai una vecchia cantina sotterranea, culminando in una degustazione di vini classici. Durante la giornata, ci saranno opportunità di passeggiare lungo percorsi panoramici, ammirando i paesaggi pittoreschi e scoprendo gemme nascoste della regione.
Questa è una bellissima zona collinare a soli 30 minuti di auto dalla città di Asti. Avrai l'opportunità di scoprire alcune delle antiche varietà di uva autoctone di questa area e visitare un piccolo produttore e la sua antica cantina situata in cima al vecchio borgo.
Una breve visita a questo piccolo e antico borgo nel cuore del Monferrato. Gusta un delizioso pranzo in una trattoria tradizionale e immergiti nella tranquilla atmosfera locale.
Appena fuori dal centro storico di Moncalvo, ti porterò a scoprire uno dei produttori di vino più interessanti della regione. Concentrandosi su varietà locali antiche, un metodo naturale e un lungo invecchiamento, questa cantina è un vero gioiello nella scena vinicola locale. Assaggerai questi vini unici direttamente dalle botti insieme al produttore e al suo partner.
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