
Participa en un taller de elaboración de pizza en un restaurante popular de Roma, que cuenta con el horno de leña más antiguo del barrio Prati. Esta experiencia incluye aprender técnicas de cocina tradicionales bajo la guía de un chef local. Crearás tu propia masa y aprenderás sobre los ingredientes y los procesos involucrados. La clase abarca un método tradicional de corte de masa llamado mozzatura. Después de preparar tu pizza Margherita, la hornearás en el histórico horno hasta que alcance un acabado dorado. La clase es adecuada para quienes buscan involucrarse con las tradiciones culinarias locales. Puede no ser ideal para aquellos que no deseen participar en actividades de cocina prácticas.
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