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Enogastronomia

Crea Tortellini in Brodo a Bologna: Pasti in 4 Portate

Bologna, Italia
3hDurataIngleseOfferto inBiglietto mobileBigliettoNon inclusoTrasferimentoAccessibile ai disabiliAccessibilità

Informazioni su questa esperienza

In questo corso di cucina pratico a Bologna, i partecipanti impareranno a realizzare autentici tortellini da zero. Il corso dura tre ore ed è progettato per un gruppo ristretto, limitato a 8 persone, per garantire un'esperienza intima. I partecipanti si cimenteranno nella stesura della pasta e nella modellatura dei tortellini a mano, scoprendo le tecniche e le tradizioni dietro questo piatto tradizionale dell'Emilia-Romagna. Il corso di cucina include la preparazione di un aperitivo con tigelle, mortadella, olive, Parmigiano Reggiano e aceto balsamico, seguito dai tortellini in brodo preparati con prosciutto, mortadella, Parmigiano Reggiano, noce moscata e brodo di carne. Per dessert, i partecipanti realizzeranno un classico tiramisù utilizzando mascarpone, savoiardi inzuppati nell'espresso e cacao. Ogni gruppo riceverà una bottiglia di Pignoletto o Barbera per ogni due ospiti. È importante notare che questo corso è adatto a chi è interessato alle tradizioni culinarie, ma potrebbe non accogliere gruppi più numerosi.

Cosa è incluso / non incluso

corso intimo limitato a 8 ospiti in una cucina bolognesemenù completo di 4 portate: aperitivo, tortellini in brodo fatti a mano e tiramisù classicouna bottiglia di vino Pignoletto o Barbera ogni due ospiti, con acqua e caffè illimitati

Informazioni aggiuntive

Accessibilità e comfort

  • Accessibile in sedia a rotelle
  • Animali da servizio ammessi
  • Opzioni di trasporto pubblico disponibili nelle vicinanze
  • Opzioni di trasporto accessibili in sedia a rotelle
  • Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
  • Questo corso di cucina è progettato per soddisfare una varietà di esigenze alimentari! Ti preghiamo di farcelo sapere in anticipo e faremo del nostro meglio per adattare l'esperienza alle tue preferenze e restrizioni.

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