
Dieses Erlebnis findet in Trastevere, Rom, in der Catina Fabullus statt, die sich im Keller eines Gebäudes aus dem 18. Jahrhundert befindet und eine Zisterne aus dem 1. Jahrhundert v. Chr. beherbergt. Die Teilnehmer genießen eine Wein- und Essensverkostung in diesem historischen unterirdischen Weinkeller, der mit antiken Möbeln dekoriert ist. Die Verkostung umfasst Geschichten und Ursprünge italienischer kulinarischer Köstlichkeiten, die vom Personal geteilt werden. Die Gäste probieren italienische Küche, die mit seltenen Weinen von kleinen Handwerkern kombiniert wird, die vom Slow Food Präsidium anerkannt sind, um Tradition, Umwelt und Biodiversität zu respektieren. Dieses Erlebnis eignet sich für alle, die an italienischer Kultur und kulinarischen Traditionen interessiert sind. Es ist möglicherweise nicht geeignet für Personen, die keinen Wein mögen oder diätetische Einschränkungen haben.
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