
Reisen Sie von Paris nach Chablis und zum Chateau de Pommard für ein Weinverkostungserlebnis in kleiner Gruppe, geeignet für 2 bis 7 Teilnehmer. Die Reiseroute umfasst die Abholung vom Hotel und Besuche von drei Weingütern, mit insgesamt 15 Verkostungen erlesener Weine, darunter mehrere Grand Cru und 1-er Cru Auswahlen. Die Teilnehmer genießen eine geführte Besichtigung des Weinguts Jean-Marc Brocard, bei der fünf Chablis-Weine zusammen mit Käse verkostet werden. Ein weiterer Halt ist das Domaine Céline et Frédéric GUEGUEN oder Baptiste, wo fünf zusätzliche Weine verkostet werden, darunter ein Cru oder Grand Cru. Die Tour endet mit einer geführten Besichtigung des Chateau de Pommard, wo fünf Weine mit einem lokalen Sommelier verkostet werden. Der Transport erfolgt in einem Mercedes E220/E300 oder einem Mercedes Minivan. Ein gastronomisches Mittagessen kann ebenfalls im Dorf Chablis reserviert werden. Eine private Erlebnisoption ist verfügbar.
07:30 Treffen an den Stufen der Opéra Garnier oder Abholung von Ihrem Hotel, falls die Option gebucht wurde, und Abfahrt nach Chablis. Es sind ca. 190 km auf der Autobahn von Paris nach Chablis mit unserem klimatisierten Mercedes-Minivan zu fahren. Die Fahrt dauert etwa 2,5 Stunden. Es wird einen Halt an einer Raststätte geben.
10:15 - 11:30 Ankunft im Chablis-Gebiet. Besuch des Jean-Marc Brocard Domaine, umgeben von Weinbergen, mit Kellerbesichtigung und Weinprobe von 5 Weinen mit Käse: Chablis, Chablis 1-er Cru und Chablis Grand Cru. Das erfahrene Personal wird Ihnen alle Erklärungen zum Weinherstellungsprozess in Chablis geben und die Unterschiede zwischen Chablis, Chablis 1-er Cru und Chablis Grand Cru erläutern.
11:30 - 12:30 Ankunft im Dorf Chablis. Wir bieten die zweite Weinprobe bei einem der lokalen Chablis-Weinproduzenten Domaine Céline et Frédéric GUEGUEN oder Baptiste mit 5 Weinen an: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru und Chablis Grand Cru.
12:30 - 14:00 Freizeit im Dorf Chablis. Sie können das kleine Städtchen genießen oder wir reservieren für Sie ein gastronomisches Mittagessen. Sie zahlen direkt im Restaurant. 14:00 Abfahrt zum Château de Pommard in der Nähe von Beaune (135 km auf der Autobahn). Es dauert 1,5 Stunden.
16.00 - 17:30 Ankunft im Chateau de Pommard - eines der bekanntesten Weingüter Burgunds, nahe Beaune und umgeben von Weinbergen. Weinverkostung einer Auswahl von 5 Weinen aus dem Château de Pommard und Famille Carabello-Baum "La Route des Grands Crus" mit einem professionellen Sommelier. Sie erfahren, wie sich Burgunds Startrauben Pinot Noir und Chardonnay in den verschiedenen Dörfern und Terroirs Burgunds ausdrücken. Sie lernen: die 5 Unterregionen Burgunds und ihre Besonderheiten, die berühmte Weinstraße La Route des Grands Crus, wie natürliche Faktoren den Geschmack beeinflussen und die Klassifikationen Burgunds. 17:30 Abfahrt nach Paris 312 km (Autobahn). Die Fahrt dauert etwa 3,5 bis 4 Stunden. Es wird ein Halt an einer Raststätte eingelegt.
21:00 Ankunft in Paris. Absetzung an den Stufen der Oper Garnier oder an Ihrem Hotel, falls die Option gebucht wurde.
P.S. Einige wichtige Hinweise zu den Sonntagstouren. P.S. Einige wichtige Hinweise zu den Sonntagstouren. Sonntagstouren bieten eine einzigartige Möglichkeit, den lokalen Lebensmittelmarkt in Chablis zu besuchen. Jean-Marc Brocard und Regnard haben sonntags geschlossen. Daher bieten wir verschiedene Besuche in Chablis-Domänen mit der gleichen Anzahl an Weinverkostungen an: Domaine Baptiste, Domaine Céline et Frédéric Gueguen, La Chablisienne usw. Das Château de Pommard bietet sonntags Besichtigungen an.
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