Bologna Food Tour: Lokale Spezialitäten, Pasta, Wein & Gelato probieren
Bologna Food Tour: Lokale Spezialitäten, Pasta, Wein & Gelato probieren
4,9 (1075)3hBologna, Italien
Ab84 €
Kulinarik
Bologna Lokale Pasta Kochkurs
5(1035 Bewertungen)Bologna, ItalienRef. viator-240444P17
3hDauerEnglischAngeboten aufMobiles TicketTicketNicht inbegriffenAbholung
Über dieses Erlebnis
Nehmen Sie an einem Pasta-Kochkurs in Bologna teil, bekannt als die Hauptstadt der Esskultur. Dieses Erlebnis richtet sich an Feinschmecker und diejenigen, die traditionelle italienische Kochtechniken erlernen möchten. Der Kurs umfasst die praktische Zubereitung von Tagliatelle und authentischem Ragù unter der Anleitung eines lokalen Lehrers. Die Sitzung beginnt mit einem einladenden Aperitif aus Mortadella, Crescenta und Pignoletto. Die Teilnehmer lernen, einen Casoni Spritz zuzubereiten, einen Cocktail aus lokalen Kräutern. Der Kurs konzentriert sich auf die handwerkliche Herstellung des Pastateigs ohne Maschinen, wobei regionale Zutaten verwendet werden, um die Pasta zu formen und zu kochen. Sobald die Pasta zubereitet ist, wird sie mit hausgemachtem Ragù kombiniert und mit lokalem Rotwein serviert. Das Erlebnis endet mit lokalem Kaffee und Amaro. Dieser Kurs findet in einer Gruppenatmosphäre statt und erfordert aktive Teilnahme am Kochprozess. Bitte beachten Sie, dass der Kurs möglicherweise nicht für Personen mit diätetischen Einschränkungen in Bezug auf Gluten oder Alkohol geeignet ist.
Inbegriffen / nicht inbegriffen
Alkoholische GetränkeEssen und TrinkenKaffee und Tee
Weitere Informationen
Zugänglichkeit und Komfort
- Öffentliche Verkehrsanbindungen sind in der Nähe verfügbar
- Das Erlebnis kann Vegetarier berücksichtigen, ist jedoch möglicherweise nicht für Personen mit schweren Allergien oder strengen diätetischen Anforderungen geeignet.
- Bitte informieren Sie uns im Voraus über etwaige diätetische Einschränkungen, damit wir Ihnen mitteilen können, ob das Erlebnis für Sie geeignet ist.
Gut zu wissen
- Die Zubereitung des Ragù ist aufgrund der begrenzten Zeit nicht im Kurs enthalten; jedoch ist das Ragù zu 100 % hausgemacht.
- Dieses Erlebnis kann Vegetarier berücksichtigen, ist jedoch möglicherweise nicht für Personen mit schweren Allergien oder strengen diätetischen Anforderungen geeignet.
- Um das beste Erlebnis für alle im Kurs zu gewährleisten, können Gäste, die mehr als 30 Minuten nach der geplanten Startzeit ankommen, nicht am Kochkurs teilnehmen. Verspätete Ankünfte verpassen einen wichtigen Teil der Einführung und Vorbereitung, und das Betreten des Kurses zu diesem Zeitpunkt würde das Erlebnis für den Rest der Gruppe stören.
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