
Erleben Sie einen 2-stündigen Street Food Walk in Bologna, bekannt als La Grassa, wo Sie das kulinarische Erbe erkunden. Ein Guide führt Sie durch mittelalterliche Straßen und historische Märkte, während Sie lokale Köstlichkeiten wie IGP Mortadella Bologna mit Wein, frische Pasta, gereiften Parmigiano Reggiano mit Balsamico-Essig und ein traditionelles Bologneser Dessert probieren. Sie besuchen auch bemerkenswerte Orte wie den Quadrilatero, die Piazza Maggiore und die Zwei Türme. Diese Tour ist in der Regel für kleine Gruppen von 4 bis 8 Personen geeignet, was persönliche Interaktion ermöglicht. Sie ist für Familien geeignet und beinhaltet verschiedene Kostproben, es wird jedoch empfohlen, im Voraus zu buchen.
Tauchen Sie ein in Bolognas historisches Lebensmittelviertel, das voller alter Botteghe, Delikatessenläden und Marktstände ist. Hier beginnen wir mit der Verkostung ikonischer Bologneser Aromen, darunter Mortadella und regionale Spezialitäten.
Spazieren Sie unter Bolognas mittelalterlichen Türmen und hören Sie die Geschichten hinter der bekanntesten Skyline der Stadt, während wir uns auf den Weg zur nächsten Verkostung machen: frisch zubereitete Pasta!
Entdecken Sie zwei Ikonen der Emilia-Romagna: gereifter Parmigiano Reggiano und traditioneller Balsamico-Essig, und erfahren Sie, wie Alter und Herstellung ihre Aromen verändern.
Entdecken Sie das monumentale Herz von Bologna, umgeben von mittelalterlichen Palästen und der Basilika San Petronio, mit dem berühmten Neptunbrunnen nur wenige Schritte entfernt.
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