
Die Teilnehmer lernen, frische Pasta von Grund auf zuzubereiten, traditionellen Ragu zu kochen und Tiramisu zu kreieren. Das Erlebnis umfasst eine Weinverkostung mit biologischen Weinen aus Nordostitalien. Diese Aktivität eignet sich hervorragend für Feinschmecker und Interessierte an italienischen Kochtraditionen. Sie wird nicht für Personen mit Glutenunverträglichkeit oder für diejenigen empfohlen, die keinen Wein mögen. Die Sitzung findet in Bologna, der italienischen Hauptstadt der hausgemachten Pasta, statt und legt Wert auf praktisches Lernen. Vorkenntnisse im Kochen sind nicht erforderlich.
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