KulinarikWandern

Bologna: die rote mittelalterliche Perle und ihre köstliche Küche (private Tour)

4,8(19 Bewertungen)Bologna, Italien
4h30DauerEnglisch, ItalienischAngeboten aufMobiles TicketTicketNicht inbegriffenAbholungLeichtNiveau

Über dieses Erlebnis

Diese private Tour in Bologna konzentriert sich auf das kulinarische Erbe der Region und bietet Verkostungen lokaler Spezialitäten wie Parmigiano Reggiano, Tagliatelle, Lasagne, Tortelloni und ACETO TRADIZIONALE BALSAMICO DI MODENA. Die Teilnehmer werden in die Geschichte und Kunst der Emilia Romagna eintauchen, gotische Fresken betrachten und mittelalterliche Gasthöfe, Kanäle und Türme besuchen. Das Erlebnis umfasst Besuche der sieben Kirchen von Bologna und ihrer Renaissance- und Gotik-Kapellen. Die Tour richtet sich an Interessierte für Essen und Kultur, könnte jedoch für Personen, die nur an Sightseeing interessiert sind, weniger geeignet sein. Es wird empfohlen, vor der Buchung auf eventuelle diätetische Einschränkungen zu achten.

Reiseverlauf

1

Quadrilatero

Das frühe Morgenleben im alten Lebensmittelmarkt (QUADRILATERO) erleben. Den Laden und die Feinkost ACETAIA GIUSTI besuchen (Verkostung von ACETO TRADIZIONALE BALSAMICO DI MODENA). Geschichten und Kunstwerke aus dem Mittelalter und der Renaissance entdecken, die die Welt der lokalen Geschmäcker vor Hunderten von Jahren darstellen. Die besonderen Geschäfte und Gasthäuser dieses alten Viertels besuchen. Verschiedene Sorten von Parmigiano Reggiano und viele andere hausgemachte Salumi, Käsesorten und weitere Delikatessen probieren.

2

Acetaia Giusti - Boutique Bologna

Alte Acetaia, hausgemachte Produktion von Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

3

Piazza Santo Stefano

alte mittelalterliche Abtei, ihre Kreuzgänge, römische und byzantinische Ruinen, mittelalterliche Mosaiken und Skulpturen, ihr reichhaltiges Museum und das Becken der Langobarden, das alte mittelalterliche Quadrat, die Wendeltreppen von Vignola ein einzigartiges Beispiel für ein Haus aus dem 12. Jahrhundert Blick auf Bologna und die Türme von einer Terrasse

4

Chiesa di San Giacomo Maggiore

gotische Kirche, renaissancezeitliche wunderschöne Gemälde und Fresken, die Essen und das tägliche Leben im 15. Jahrhundert darstellen

5

Salumeria Simoni

100 lokale Geschmäcker und Aromen: In einem historischen Feinkostladen (Salumeria / Drogerie) entdecken wir 100 verschiedene Kostproben von köstlicher Mortadella, Salame, Coppa, Parmigiano Reggiano, Reiskuchen (Torta di Riso Bolognese)

6

Basilika San Petronio

Besuchen Sie die berühmte mittelalterliche gotische Kapelle Bolognini, viele Informationen über die Seidenstraße und das tägliche Leben in Bologna im 14. Jahrhundert, die alten Gasthöfe und die Küche. Vor der Kirche finden sich einige Zeugnisse der römisch-keltischen Stadt, die die Geschichte der MORTADELLA erklären....

7

Osteria Del Sole

Genießen Sie ein Glas lokalen Wein (Cabernet Sauvignon - Rosso Bologna, Bianco Bologna, Pignoletto, Sangiovese) in einer originalen Herberge aus dem 15. Jahrhundert (Osteria del Sole) Riechen Sie die Düfte des alten Marktes

Inbegriffen / nicht inbegriffen

Alkoholische GetränkeMittagessenVerkostungen lokaler DelikatessenEintritt zur Bolognini-Kapelle (Basilika San Petronio)

Weitere Informationen

Zugänglichkeit und Komfort

  • Säuglinge müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen
  • Geeignet für alle Fitnesslevel

Bewertungen von Reisenden

4,819 Bewertungen

Die Bewertungen liegen bei Viator

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